Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Версия для печати
  • 22 марта 2010, 0:54
  • 192034

Пицца из «хрущевского теста»

Рецепт: Пицца из «хрущевского теста»

Я показывала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца из «хрущевского теста»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4249 ккал
белки
166.9 г
жиры
208.2 г
углеводы
435.3 г
100 г блюда
ккал
256 ккал
белки
10.1 г
жиры
12.5 г
углеводы
26.2 г

Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты

Рецепт «Пицца из «хрущевского теста»»:

  • Готовим тесто так же, как и при изготовлении булочек - http://www.povarenok .ru/recipes/show/421 46/. Процесс его приготовления повторю еще раз. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

  • Тесто тонко раскатываем и укладываем в форму.

  • На тесто наносим томатный соус,

  • Сверху кладем кусочки любого твердого сыра,

  • Плавленый сыр,

  • Нарезанную тонкими кружками копченую куриную колбасу,

  • Кусочки буженины,

  • Нарезанные пластинками грибы,

  • Мелко нарезанный сладкий перец, маслины.

  • Сверху посыпаем измельченным луком-пореем, итальянскими травами,

  • И засыпаем все измельченным сыром.

  • Запекаем до готовности в духовом шкафу при температуре 190 гр.

  • Получаем пиццу, в которой всего в меру - и теста, и пиццевой начинки. Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца из «хрущевского теста»
Рецепт: Пицца из «хрущевского теста»

Я показывала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца из «хрущевского теста»»:
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Зачем перетирать соль с дрожжами? Ведь соль угнетает жизнедеятельность дрожжей.
А что в холоде дрожжевое может подняться?!
Чудесное тесто и на удивление прекрасно поднимается в холодильнике, делала из него и пиццу и пирожки пекла и пирог делала, самое приятное, что быстро готовится и, постояв несколько дней в холодильнике не скисает.
между прочим из кислого теста получается офигительный хлеб!
Ответ для ksushik69
Мой опыт максимум 7 дней. Делаю сразу две порции
Ответ для ksushik69
У меня стоит до 7 дней и не поднимается, как слоёное прям, но я при замешивании теста использую только молоко из холодильника.
Ответ для Людям Милая Я
У меня не поднимается. Стоит в холодильнике до 7 дней. В первый день готовлю в духовке , а потом раскатаю кружок, на сухой сковороде обжарю , на тарелку , заполню всем, чем нужно и в микроволновку не надолго. И пицца готова!
Вы что, больные? 200 грамм маргарина? Только тесто по этим ингредиентам - это уже 3852 калории! Если оно для вас вкусное, то только за счет жира. Сделайте нормальную итальянскую пиццу в которой мука, вода, 2 грамма дрожжей и соль. А это не рецепт - это яд.
В тесто для итальянской пиццы нужно оливковое масло- пару ложек,соль, вода, мука и дрожжи. Замесить тесто
, сложить в пакет и на ночь в холодильник. Утром раскатать очень тонко,добавить начинку и наслаждаться вкусом.
Ответ для Игорь Приходько
Вы его один и за раз что-ли съесть собрались?)
Класс!Сегодня спекла,просто супер,края хрустят,а в середине мягкое,пушистое тесто
Спасибо
просто прекрасно! я не выдерживала 5 часов в холоде и все равно у меня все получилось начинка правда была совсем другая.Тесто вкусное не пожалеете! Поставила еще в ночь завтра попробую с утреца приготовить еще
просто прекрасно! я не выдерживала 5 часов в холоде и все равно у меня все получилось начинка правда была совсем другая.Тесто вкусное не пожалеете
просто прекрасно! я не выдерживала 5 часов в холоде и все равно у меня все получилось начинка правда была совсем другая.Тесто вкусное не пожалеете
Добрый день, Элисса! Тесто надо очень тонко раскатать? Как на коржи торта?
Я раскатываю тонко , в том числе края, немного накалываю, чтобы не поднималась пузырём.
Рецепт замечательный!!!!
Спасибо за рецептик. Сегодня приготовила. ВКУСНОТИЩЕ!!!
а 3 стакана муки - это по 200 гр. или по 130 гр.? и ещё подскажите, пожалуйста, этого количества теста хватит на обычный противень из газовой духовки?
Пицца с колбасой, оливками и вялеными помидорами.
классное тесто-умница-сахара и масла хорошо положила
Тесто классное-умница. Почему тесто ставить в холодильник. Может пусть лучше в тёплом подойдёт- и сразу печь. Много сл.масла- я люблю такое тесто. И сахара правильно-наконец я увидела то что я люблю
Спасибо за рецепт. ну ОООООчень вкусно. плюс для меня(любителя сыра) такая начинка- полный вкусовой восторг.[x]10:02 18.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это фото моей пиццы из хрущевского теста, только вегетарианской, с грибами.
А еще мне нравится , что из хрущевского теста пицца получается тоненькая!+++++
Люблю пиццу! Спасибо, возьму на заметку!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом