Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"
Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
  • 23 марта 2010, 0:40
  • 21963

Ирис сливочный

Рецепт: Ирис сливочный

А что тут скажешь. Ириска, она и в Африке ириска. ) Сливочное, тягучее лакомство, которое подойдeт и для оформления блюд, так и просто - как нечто "диетическое", покушать. )

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Ирис сливочный»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1188.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
83 г
углеводы
105.6 г
Порции
ккал
594.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
41.5 г
углеводы
52.8 г
100 г блюда
ккал
383.3 ккал
белки
1.6 г
жиры
26.8 г
углеводы
34.1 г


Рецепт «Ирис сливочный»:

  • Как такового такого рецепта не нашла. Зато нашла у себя пошагово. Показываю. Кому пригодится - буду рада.

    В толстостенную посуду всыпать сахарный песок, налить молоко, добавить масло. Поставить на сильный огонь, помешивать обязательно!

    (Для получения шоко ириски - сахар изначально смешать с 1 ч. л. какао)

  • Первые пузырики. :-X

  • Кипит! Появились боольшие пузырики. Смесь жидкая. Помешиваем.

  • Смесь понемногу густеет.

  • Если вы чуть-чуть наклоните посуду, масса будет тянутся. Почти готово!

  • Если провести лопаточкой - вот так, масса отстанет от посуды. Готово.
    В общем и целом нанимает 10-12 минут.

    Желательно либо сразу использовать ириску для выпечки или чего вы там сами надумали, либо переложить в другую посуду, так как посуда, в которой готовилась ириска очень горячая и ириска может "доготовиться" и получится не совсем то, что надо.

  • Если передержать, то получится вот так










можно так




Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ирис сливочный
Рецепт: Ирис сливочный

А что тут скажешь. Ириска, она и в Африке ириска. ) Сливочное, тягучее лакомство, которое подойдeт и для оформления блюд, так и просто - как нечто "диетическое", покушать. )

Ингредиенты для «Ирис сливочный»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецептик! Варила на молоке, поэтому сливочного вкуса не получилось, но все равно вкусненько и сладенько. Следующий раз сделаю на сливках.
Ммм... Наверное очень вкусно!
вкусно-вкусно) даже очень)
Нуга-это ж совсем другое) А Вашу ириску я просто проварила подольше, сейчас в холодильнике мерзнет) То, что с миски слизала-очень вкусно!
ну да, другое. Я имела ввиду..что..чтобы конфеты делать..лучше нугу... получатся более "стабилные" что ли кафетки)
ну и хорошо)
До конца так и не застыло, но вкуса это не испортило. Двойной порции уже нету
таки она и не застынет до конца.. это ж ириска!
Класс! Накидаю орехов и обляпаю глазурью-настоящие конфетки будут... М-м-м... Спасибо большое!
на здоровье, но ириска давольно-таки жидкая... покажите в общем, что выйдет, интересно.
я бы для конфет нашла где-нить рецепт нуги....
Класс!!! Попробуем!!!
Вкусненько! Возьму себе на заметку! Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за идею. Обожаю ириски, но не всегда могу купить. Рецептик забрала.
сделала только у меня 20 минут ушло почему,а так сладенько
дык и у меня 20)
мне тож нра))
Дочка очень любит ириски, так что будет, чем побаловать!
Очень вкусненько!!!!Спасибо Вам!!!
Классно!!! просто и со вкусом! Сегодня же сделаю своим сластенам!!!!
Вкуснотища-то какая!
КЛАСС!!!
ой ,как тортика захотелось на ночь глядя,да ещё с ириской. вы супер !!!
Очень-очень понравилось, дорогая!!! Жалко, что в холодильнике сейчас нет молока или сливок.... Уже бы пробовала....
Вкусненький рецептик!!!
Класс!!! А если добавить орехи, то будет похоже на козинаки?
Неа, будет похоже на ириску с орехами.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"
Рецепт: Песочное печенье
Песочное печенье
Рецепт: Шашлычные хот-доги
Шашлычные хот-доги

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6305 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки