Ольга БабичПоваренок 9 уровня

23 марта 2010, 22:25
12250

Туррон с белым шоколадом

Изысканныя сладость, главное украшение рождественского стола в Испании. Настолько распрастронился этот десерт, что его можно встретить во всех уголках планеты и каждая хозяйка готовит по своему и не только на рождество.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Туррон с белым шоколадом»:

Сахар — 250 г
Мед — 250 г
Яйцо куриное (белок) — 1 шт
Орехи грецкие — 125 г
Вафли ( листы) — 1 упак.
Шоколад белый — 1 пач.
Фисташки (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3272.6 ккал	белки 30 г	жиры 117.5 г	углеводы 526.2 г
100 г блюда
ккал 419.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 15.1 г	углеводы 67.5 г

Рецепт «Туррон с белым шоколадом»:

Мёд и сахар довести до кипения, убавить огонь и варить до золотистого цвета.
В это время взбиваем белок!
Взбитый белок до пиков, добавить в готовую медовую смесь, хорошо перемешать.
Добавить рубленные орехи, хорошо перемешать.
Вафельный лист смазали начинкой, где-то 1 см.
Накрыли 2-м листом, хорошо придавили.
Дали постоять.
Разрезали на кусочки и полили растопленным на водяной бане шоколадом, присыпали порезанными орешками-фисташками.
Дали шоколаду застыть, десерт готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42517/]Туррон с белым шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42517/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2921/292116.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Изысканныя сладость, главное украшение рождественского стола в Испании. 
Настолько распрастронился этот десерт, что его можно встретить во всех уголках планеты и каждая хозяйка готовит по своему и не только на рождество.

Ингредиенты: Сахар, Мед, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Вафли, Шоколад белый, Фисташки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Туррон с белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2921/292116.jpg" alt="Рецепт: Туррон с белым шоколадом" title="Рецепт: Туррон с белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканныя сладость, главное украшение рождественского стола в Испании. 
Настолько распрастронился этот десерт, что его можно встретить во всех уголках планеты и каждая хозяйка готовит по своему и не только на рождество.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Туррон с белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/329">Вафли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42517/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Туррон с белым шоколадом

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Туррон с белым шоколадом»:

Сахар Мед Яйцо куриное Орехи грецкие Вафли Шоколад белый Фисташки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

192

Хихонский мягкий туррон

43
192
19809

185

Туррон с белым шоколадом

81
185
11019

Комментарии и отзывы

19 января 2011 года elenita # (модератор)

Поставила плюсик за эту вкусноту

. Ольга, а медовую смесь надо охлаждать перед вмешиванием взбитого белка? Я из описания не поняла, а испортить такое блюдо будет жалко

19 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Правильнее будит если медовую смесь ввести в еще взбивающие белки!Сразу как сняли с огня!
К сожалению об этом я узнала недавно,а готовила туррон,так как было написано в рецепте.Было вкусно,но крем был не такой стойкий!

19 января 2011 года elenita # (модератор)

Кстати, я так и подумала, что будет правильнее медовую массу во взбитые белки

. Спасибо, Ольга

6 апреля 2010 года Lanalegr #

прелесть,забрала

13 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

4 апреля 2010 года Dinni #

5 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

4 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Ой, вкуснотища какая!

5 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

4 апреля 2010 года Ксюша 135 #

Это же как сладко!!!!

5 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

4 апреля 2010 года Lorkin #

5 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

1 апреля 2010 года Osezno #

Обалдеть!!!!!!!!!

2 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

25 марта 2010 года Nika #

Соблазнительная вкуснятина!

+++++

25 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)