• 24 марта 2010, 9:45
  • 43554

Японские рыбные шарики (Онигири)

Рецепт: Японские рыбные шарики (Онигири)

Эти вкусные, нежные рыбные шарики украсят любой праздничный стол, хотя придумала я их просто когда очень хотелось суши, а листы нори закончились.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Японские рыбные шарики (Онигири)»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2721 ккал
белки
88.3 г
жиры
38.5 г
углеводы
504.9 г
Порции
ккал
340.1 ккал
белки
11 г
жиры
4.8 г
углеводы
63.1 г
100 г блюда
ккал
272.1 ккал
белки
8.8 г
жиры
3.9 г
углеводы
50.5 г


Рецепт «Японские рыбные шарики (Онигири)»:

Не буду писать, как делать рис для суши, даю только идею оформления,
но дам совет: рисовый уксус в этом случае можно заменить на белый винный или яблочный,
который также заправить солью и сахаром. Поверьте, замены никто не заметит!

Итак, берем немного готового риса, внутрь него кладем кусочек рыбы, смазываем васаби (можно без) и скатываем шарик.
Как на фото.

Получились вот такие симпатичные шарики,
хотя рыбу можно заменить на кубик свежего огурца,
мне очень нравится с копченым угрем.
А можно и без рыбы, тоже очень вкусно.

Берем икру летучей рыбы.

И обваливаем наши шарики.

Подавать с соевым соусом и имбирем.

И к белому вину.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японские рыбные шарики (Онигири)
Рецепт: Японские рыбные шарики (Онигири)

Эти вкусные, нежные рыбные шарики украсят любой праздничный стол, хотя придумала я их просто когда очень хотелось суши, а листы нори закончились.

Ингредиенты для «Японские рыбные шарики (Онигири)»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это называется темари-ролл))))))
очень вкусно, фото добавить не получается. жаль
отличный рецепт,да и делается очень просто..еще нигде таких суши не встречала, спасибо!
Потрясающе! Спасибо за рецепт!
На мой взгляд, эта икра не имеет вкуса совсем. Я балдею от семен льна и все роллы и сусими обсыпаю именно ими Тоже красиво
Очень завидую тем, кто на этот самый рынок может съездить у нас тобико в два раза дороже
Эх суши делаю без ентой икры :’( может кто-нибудь знает где её в Красноярске найти?
Низкий поклон вам за информацию про Дорогомиловский рынок!!!Я у себя в районе Измайлово объездила все в поисках икры |||летучей||| - и тишина-никто даже не слыщал про эту икру. И тут ваша подсказка!!! Огромное вам спасибо!!!
Пожалуйста,мне подсказали знакомые сушисты,
они говорят что там многие рестораны закупаются и цены оптовые
даже если в розницу берешь,все свежее!!!
Но вы все-же пройдите весь рынок,вначале присмотрите цены,а уж потом закупайте,
т.к цены везде разные,зато есть все как в Багдаде!!!
от м Киевской пешком 7 мин.
Спасибо девочки всем кто заглянул!!!
Мне очень понравилась идея, с роллами не всегда хочется возиться, а эти шарики выглядят ничуть не хуже) Вот только икру летучей рыбы как-то не встречала нигде, хоть и живу в Москве... Думаю можно и в чем-нить другом их обвалять)
Так вам сам бог тогда велит съездить на Дорогомиловский рынок раз в Москве живете и любите суши и все что с этим связано!
Я туда езжу раз в 3 месяца и затариваюсь на 2-3 тысячи всякой всячины
и готовлю потом раз в неделю суши,на эти деньги мы раньше с сыном заходили в ресторан на раз покушать,а так как мы любители японской еды,я решила
научится их готовить.
Например икра там стоит коробка 500 г -450 р.
Копченый угорь 1 кг - 350 р,а имбирь маринованный 1 кг не поверите всего 150 р!!!
Для сравнения он в |||Метро||| стоит 500 р!!!
Эти все продукты можно купить и в магазинах только в несколько раз дороже,но вот икру нигде тоже не видела.
А заменить можно я думаю стружкой тунца или черной белковой икрой,но вкус конечно изменится!Спасибо!!!
Спасибо за полезную информацию) К сожалению не располагаю достаточным количеством времени, чтобы съездить на рынок... но как появится время наведаюсь)
Бесподобно- легко и красиво !!
Спасибо вам!!!
Прикольно!!!!Обязательно приготовлю!!!
Очень и очень здорово! Забрала, спасибо большое!
очень интересно!
Интересный рецепт +++
Красивые шарики,я очень люблю суши и все что с ними связано.Заберу себе,спасибо.
здоровские шарики
Классно.
Очень нарядно!!
Благодарю!!!
Очень хороший рецепт!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки