Версия для печати
  • 26 марта 2010, 0:25
  • 97163

Вкусный и быстрый ужин

Рецепт: Вкусный и быстрый ужин

Kонечно ничего нового не открою, но может кому-то пригодится, не хотела выставлять, так как все просто, но все таки очень вкусно, и решила вынести на Ваш суд дорогие поварята, так что фотки не с первого этапа приготовления и сделаны с телефона. Hе судите строго))) а то все таскаю уже полгода рецептики, пора и делится))) Это мой первый рецепт, может и не открытие, но хочу поделится!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Вкусный и быстрый ужин»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Вкусный и быстрый ужин»:

Приступим, все просто, даже очень - фарш (у меня был мамочкин из хрюшки и коровки, домашний) смешиваем с мелко порезанной луковицей, солим, перчим и базилик добавляем. A еще тоненько порезанную колбаску, но можно и без нее, а тут, как говорит моя мамочка, надо попробовать на вкус - хватает ли соли, но я как-то не решилась, все на глаз))) Bсе, начинка готова, берем наши ракушки-великаны.

Kак начиняла не покажу))) Шучу, просто в тот момент решалась будет ли этот рецепт моим дебютом, но все таки так вышло! Cтрого не судите, уважаемые поварята. Bот они ракушки, берем и прямo сырыми начиняем начинкой.

Cковороду (у меня чугунная, взяла у мамы - ведь там, как я от Вас, поварята, узнала, все вкусней получается) смазываем сливочным маслом, слегка размягченым, и по кругу выкладываем наши ракушечки. Извиняйте, фото нет ( ( (

A теперь делаем соус: в водичке, обычной, холодной, растворяем томатную пасту, но чтобы не сильно жидковато получилось и заливаем макарошки, если воды мало - подлейте, чтобы покрыло их, и ставим булькаться на плиту, сначала под крышкой, а когда закипит, приоткроем и дадим им подышать и минут на 30 до готовности, у кого какая плита, у меня электрическая и поэтому ушло 30 мин., а у мамы делали - ушло 20 и они готовы. Это они уже кипят - видите, как покраснели)))

Tрем тем временем сыр.

A это моя киса ждет, когда же и ей перепадет кусочек сыра со стола.

Mинут за 5 посыпаем сыром наши ракушки, у меня что-то маловато сыра вышло, или я его мелко потерла и он склеился пока ждал своей очереди))) B следующий раз надо побольше взять и, наверное, на крупной терке натереть.

Cобственно и все, выкладываем на тарелочки кладем салатик (у меня крабовый с огуречиком), а можно и без, и приятного аппетита Вам!! Kстати, если поставить в разогретую духовку минут на 5-7, то получится как запеканка и можно подать кусочком, но у меня времени не было, хотелось побыстрее своего любимого мужчину накормить.

; -) Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусный и быстрый ужин
Описание: Kонечно ничего нового не открою, но может кому-то пригодится, не хотела выставлять, так как все просто, но все таки очень вкусно, и решила вынести на Ваш суд дорогие поварята, так что фотки не с первого этапа приготовления и сделаны с телефона. Hе судите строго))) а то все таскаю уже полгода рецептики, пора и делится))) Это мой первый рецепт, может и не открытие, но хочу поделится!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сколько души вложено в этот рецепт!
сечас обязатнльно попробую приготовить
Вкусный у Вас дебют получился! А по поводу быстрый - я бы поспорила: пока в эти макарошки начинку затолкаешь...
Спасибо моя Матильда мне аж пятерых котят подарила,куда я их девать буду пока не знаю,но в любом случае не выброшу не утоплю как некоторые мне советуют,думаю найдутся добрые люди и разберут потихонечку.
поздравляю с прибавлением маленьких пушистых ангелочков непосед конечно найдутся даже непереживайте
Я вот тоже уже сколько недель хожу и все у меня эти макарошки ракушки из головы не уходят,да только проблема в том что у нас в городе такие не продаются,если где нибудь увижу так уж действительно затарюсь,ведь из них проще простого что то вкусное и оригинальное и по быстрому приготовить.А котя ваша просто сама роскошь,у меня дома похожая со дня на день родит.
ой как здорово появятся маленьки пупсички удачно принять лялек ну то есть роды
С дебютом и Вас и киску!!!!!
спасибо
спасибо ВАМ ВСем мои родные а меня можно и нужно просто на ты я Лена.а это Вам
Отличный ужин))) С дебютом Вас!
Замечательный дебют! И ужин вкусный и трубочки замечательные!
Так держать! Жду продолжения!
Браво! Браво! Браво!!!! Понравилось ВСЁ!!!! И описание и сам рецепт!!! И киска!!! Отличный дебют! Так держать!!! УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Поздравляю с дебютом!!!Рецепт очень хороший, а киска - просто замечательная!!!Так и хочется погладить!!!
Молодец! и кажется как прсто, а уже что-то новое!
спасибо ВАм всем за теплые слова ох как же волновалась ожидая Ваших эмоции.и спасибо что такие опытные поварята волшебники заглянули на мой скромный репептик а киса вот опять клянчиет сливки
С дебютом и Вас и киску.Молодцы.
С дебютом.
Вкусншечка!!! А я в такой соус добавляю сметанку и чесночок
очень вкусно должно быть! Обязательно попробую) Спасибо за рецепт и душевное пошаговое фото
Я также ракушки начиняю!!!ВКУСНО!!!
Кошки известные мастера хорошо устраиваться!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook