Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 26 марта 2010, 3:32
- 224449
Куриное филе в кляре
Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:
- Филе куриное (грудка) — 5 шт
- Яйцо куриное (в кляр) — 2 шт
- Вода ( кипяченая, в кляр) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (в кляр) — 150 г
- Лук репчатый (в кляр, маленькая луковка) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи
- Лимон — 1/2 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189 ккал |
белки
322.4 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
141 г |
| Порции | |||
| ккал 547.3 ккал |
белки 80.6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.4 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Куриное филе в кляре»:
-
Куриное филе нарезать пластиками, отбить.
-
Натереть солью, специями, полить лимонным соком, выдавить чеснок. Оставить мариноваться минут 20-30.
-
Сделать кляр из муки, воды, яиц. Муку вмешивать и разбавлять водой до тех пор, пока не получится консистенция густой сметаны и нужное вам количество кляра. Сюда же добавить мелко порезанный лук. Посолить.
-
Макать куриное филе в кляр и обжаривать минут 20-30.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2010 года таня кириченко #
26 марта 2010 года почемучка #
26 марта 2010 года eva77 #
26 марта 2010 года ирина66 #
26 марта 2010 года anjetschka #
26 марта 2010 года венера71 #
26 марта 2010 года Vera42 #
26 марта 2010 года Светун #
26 марта 2010 года МАРФУШКА #
26 марта 2010 года мисс #
26 марта 2010 года милена 106 #
26 марта 2010 года ЗайКо #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: