• 26 марта 2010, 16:00
  • 13213

Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"

Рецепт: Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"

Хрустящие, с первым укусом чувствуешь нежный крем, а потом....... опять сладость))))вобщем, заходите... конечно, такие на сайте есть, но у меня немного начинка другая. Не судите строго, решила выставить 2 -ой свой рецепт приготовления всем такой знакомой сладости)))))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"»:

приготовим бездрожевое слоеное тесто, но я пока с ним не дружу, поэтому у меня из магазина оно)))

присыпаем разделочную поверхность мукой и мнем-катаем наше уже мягкое тесто (в смысле размороженное, вот у меня оно ждало своей очереди с вечера и медленно таяло в холодильнике на нижней полке), тоненько, но не слишком раскатываем и разрезаем на вертикальные полоски шириной 3-4 см

а нужны же еще формочки, но у меня, как у начинающей хозяйки-кулинара, их еще нет, поэтому я пошла и стырила из принтера бумагу А4 и степлер, но тсссс......
кладем лист на лист, чтоб лучше держало форму) скручиваем кулечком, как детстве для семечек нам делала бабушка, и степлером закрепляем в одном месте, чтобы держался, можно конечно и нитками, как я видела у одного поваренка, но я решила упростить))

получилось вот так

а теперь накручиваем полосочки теста на наши кулечки, вот такие получаются

смазываем форму у меня обычный противень, даже без пекарской бумаги,
кладем наши заготовки швом вниз и выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета минут 10 где-то

готовы))))теперь даем остыть и вынимаем бумагу

вот такие симпатяшки получились,
кладем сначала ложечку чайную сгущенки

а потом сливки взбитые - у меня клубничные)

и так заполняем все трубочки и складываем на блюдо,
вуаля, и готово!

приятного аппетита ; -) ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"
Описание: Хрустящие, с первым укусом чувствуешь нежный крем, а потом....... опять сладость))))вобщем, заходите... конечно, такие на сайте есть, но у меня немного начинка другая. Не судите строго, решила выставить 2 -ой свой рецепт приготовления всем такой знакомой сладости)))))
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Бумага не горит в духовке?
Хороший рецепт!
Замечательно, а я ломала голову как сделать такие конусы, спасибо за идею!
и я тоже была озадачена этим вопрос! оказывается так просто! автору
Ух ты, супер вкусность! Утащила к себе обязательно приготовлю! Отдельное спасибо за идею для формы
спасибо Натуль,рада если пригодится
Есть у меня специальные конусы,но их надо больше,так что идея с бумагой кстати!
Хорошие слойки!Уношу к себе!
спасибо
спасибо,пользуйтесь на здоровье
формочки и пирожные класс!!!!
прикольный формочки для трубочек
спасибо конечно но ВЫ преувеличивайте я просто Лена а я их тоже обажаю вот и решила хватит покупать пора что нибудь придумать а попробуйте маленькой полоской скотча скрепить в середине чтоб скотч тесто покрыло,думаю получится,удачи Вам
Девушка вы гений!!!! у меня, жаль, нет стеблера
ничего что нибуль придумаю!! Это же мое любимое пироженное
спасибо
Вкусно и красиво!!!! Идея с бумажными трубочками впечатляет! [x]09:56 27.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо большое а я думала что только я могу в четвертом часу ночи бродить по поваренку ан нет не одна
Отличная идея и трубочки получились великолепные!Не только красивые,но и очень вкусные!Молодчина!
на здоровье рада что пригодится рецептик
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки