Уже почти 3 года являюсь, как наверно и многие, обладателем плиты с грилем. И как-то у меня не пользуется сие приспособление популярностью: готовила я на нем раза может 3. Сегодня я решила, что надо исправлять ситуацию! Моя решимость плюс лежавший в холодильнике корешок имбиря, плюс тот факт, что муж является ярым поклонником куриных крыльев, сподвигли меня на приготовление таких вот румяных крылышек на все случаи жизни-можно и с гарниром подать, а можно и с пивом пожевать. Заходите на дегустацию!
БлондинкаПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2010, 17:43
- 10919
Острые имбирные крылышки-гриль
Ингредиенты для «Острые имбирные крылышки-гриль»:
- Крылья куриные — 800 г
- Имбирь (корень свежий) — 80 г
- Чеснок (сухой) — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1580.6 ккал |
белки
156.3 г |
жиры
98.3 г |
углеводы
18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.6 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Острые имбирные крылышки-гриль»:
-
Идея не нова, но может кому-то пригодится такой маринад.
Итак, вот такой у меня был корень имбиря. Чистим его от кожуры и натираем на мелкой терке. -
В глубокую посудину кладем крылья (предварительно промытые и обсушенные), добавляем к ним имбирь, примерно чайную ложку сухого чеснока, черный перец, солим.
Накрываем крышкой и даем помариноваться часа 2. -
Раскладываем крылья на решетке и отправляем в духовку, разогретую примерно до 190-200 градусов, примерно минут на 10,
затем включаем гриль и доводим наши крылья до «кондиции», на это уйдет еще минут 15 (гриль у меня газовый, я ставила решетку повыше).
В процессе можно крылья перевернуть -
Как только крылья стали золотисто-зажаристыми, можно подавать на стол.
Если б еще на углях да с дымком... Остается только ждать открытия сезона шашлыков. *PARDON* -
Приятного аппетита! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2010 года Наташа Воронова #
30 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Лисенок #
А ты пренебрегала такой полезной функцией!
Отличные крылышки!!!
30 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Виктория09 deleted #
29 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Светун #
29 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Lzaika45 #
29 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года венера71 #
29 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года ирина66 #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года МАРФУШКА #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года m_Olesia #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года begi #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Вита Лев deleted #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Алена31-08 #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Maira #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Yulbka #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года Mrs Lola #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
28 марта 2010 года белошвейка #
28 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: