• 30 марта 2010, 21:14
  • 20636

Перловый гарнир с маслинами

Рецепт: Перловый гарнир с маслинами

Необычное сочетание продуктов в этом гарнире делает вкусным самую обычную перловую крупу. Предлагаю попробовать приготовить в последние дни поста. Мне такой гарнир очень понравился....

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловый гарнир с маслинами»:



Рецепт «Перловый гарнир с маслинами»:

Перловую крупу промыть и обжарить на сухой сковороде до появления характерного приятного запаха.

Ложку кунжута также обжарить на сухой сковороде.

Нашинковать морковь и лук репчатый, обжарить в масле.

В кастрюлю всыпать перловую крупу и кунжут, добавить обжаренные морковь с луком.
Влить 3 стакана кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Соль - по вкусу.
В процессе варки добавлять понемногу кипяток.

Маслины нарезать кружочками и добавить в перловку минут за 10 до окончания варки.
У меня варилась крупа минут 45-50.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловый гарнир с маслинами
Описание: Необычное сочетание продуктов в этом гарнире делает вкусным самую обычную перловую крупу. Предлагаю попробовать приготовить в последние дни поста. Мне такой гарнир очень понравился....


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перловый гарнир с маслинами» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
super!
Отвратительный рецепт!!! Воды много на такое количество продуктов, перловка уже была готова, а вода ещё выкипала минут 20 . Я так долго с ним промучилась и получилось безвкусная пресная масса , напоминающая по вкусу комбикорм, которым мой дедушка в деревне свиней кормил!!! Пришлось срочно спасать ситуацию: добавила приправ, розмарин, томаты, имбирный соус и обжаренный фарш! В итоге получилось вкусно, но это уже совсем другой рецепт!
В семье кроме меня перловку ни кто не ест... Но раз в год я позволяю себе ее приготовить ...Сегодня сделала по вашему рецепту и на удивление сегодня недовольных лиц видно не было ... Спасибо очень вкусно получилось
В семье кроме меня перловку ни кто не ест... Но раз в год я позволяю себе ее приготовить ...Сегодня сделала по вашему рецепту и на удивление сегодня недовольных лиц видно не было ... Спасибо очень вкусно получилось
ПРиятно, что ваша семья осталась довольна!
Вы не любите перловку? Вы просто не умеете её готовить! Это про нашу семью. А после Вашего рецепта очень даже распробовали!! Все гарниры приелись, а такая небанальная перловка - просто объедение!! Спасибо!!
Спасибо за доверие к рецепту!
Просто потрясающе,из перловки и такая красота,спасибо,обязательно попробую
Заманчивый рецепт. иду за маслинами. Вечером готовлю и если все не сьем унесу для дегустации на работу.Я думаю оч вкусно.Спасибо.В дальнейшем попробую и другие крупы так приготовить.
Спасибо за рецепт-идею! Приготовила сегодня с небольшими изменениями: без кунжута и маслин, но добавила кобжарке грибы(вешенки) и чють копченой колбаски,и в конце приготовления посыпала зеленью!
Надеюсь, что вы остались довольны! Спасибо за комментарий!
Ответ для Волга2
Это у вас вообще другой рецепт получился!
тоже вкусный)
.
Готовила 2 года назад, помню, что открыла для себя перловку заново,готовила еще различные вариации этого рецепта - нравится!
Инночка, принимай перловочку! Хороший гарнир!
Очень вкусно !
Инночка, очень вкусно и сытно!!
Спасибо за рецепт! Очень понравилась перловка приготовленная таким способом!
Пикантно, вот маслины не стала класть прямо в кашу, не люблю их вкус после термообработки.
Интересный рецепт. Не знаю, буду ли еще раз делать, но попробовать было интересно.
Очень оживляют вкус каши маслины и кунжут. Понравилось! Спасибо!
Очень оживляют вкус каши маслины и кунжут. Понравилось! Спасибо!
Приятно , что вам понравилась перловка. Спасибо за фото!
Спасибо за рецепт ! Каша отличная
Спасибо за рецепт ! Каша отличная
И Вам спасибо за фото!
спасибо , все получилось вкусно. Правда в место черного кунжута был белый и варила без маслин. Т к сама я их не оч, поэтому при сервировке добавили в тарелку мужа... он сними дружит и давно
спасибо , все получилось вкусно. Правда в место черного кунжута был белый и варила без маслин. Т к сама я их не оч, поэтому при сервировке добавили в тарелку мужа... он сними дружит и давно
Главное, что остались сыты и довольны вкусом! Спасибо за фото!
Перловку для себя открыла недавно, но все больше как-то в супах, а вот гарнира по душе найти из нее раньше не могла, но теперь мои поиски в прошлом. Спасибо!
В рецепт внесла только небольшие изменения: вместо черного кунжута белый ( не нашла просто черного) и вместо маслин оливки (так и не смогла пока распробовать вкус маслин).
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1491 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки