• 31 марта 2010, 23:33
  • 21695

Лаваш "Вкусный"

Рецепт: Лаваш Вкусный

Люблю лаваш! В разнов виде! Порадовала свой животик такой вот нямкой)) Слепила, как говорится, из того что было))

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Лаваш "Вкусный"»:

Время приготовления:



Рецепт «Лаваш "Вкусный"»:

Готовим начинку. Для этого мелко нарезаем огурец и сыр кубиками

Нарезаем лук. Я люблю полукольцами. И кубиками нарезаем колбасу (или другое мясное по вкусу).
На небольшом количестве масла обжариваем лук, туда же добавляем нарезанную колбасу и обжариваем немного все вместе

Теперь приготовим наш лавашик. Берем три листа лаваша.
Смешиваем яичные белки и 3 ст. ложки растительного масла.
Кладем на стол первый лист лаваша и хорошо промазываем яичной смесью, сверху кладем второй лист - промазываем хорошенько, сверху третий лист, но его не промазываем. У меня был лаваш большой, поэтому я разделила его на 3 такие части, чтобы потом нарезать его

На такие треугольнички. Не делайте их слишком маленькими, иначе начинка будет выпадать))

Теперь будем скручивать наши лавашки-вкусняшки. Берем лаваш, смазываем его немного кепчупом (можно по желанию и майонезом), кладем колбасу с луком, сверху сыр и огурчик, скручиваем.
Так проделываем с каждый кусочком лавашика.

Теперь нам надо скрученные вкусняшки подержать немного в молоке, буквально полминуты.
Для этого берем глубокую тарелку и наливаем туда молока столько, чтобы, когда мы положим туда наши рулетики, молоко не затекло к ним вовнутрь, в начинку.. с каждой стороны так.
Если кому-то лень этим заниматься, то можно смешать 2 желтка с молоком и просто обмазать рулетики. Но мне больше нравится подержать в молоке - так они пропитываются и становятся нежнее.

После молока сразу в панировочные сухари. И в смазанную маслом форму.
Духовку разогреваем до 180°C, ставим наши вкусняшки румяниться на 10 минут.

Можно кушать! приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаваш Вкусный
Описание: Люблю лаваш! В разнов виде! Порадовала свой животик такой вот нямкой)) Слепила, как говорится, из того что было))


Комментарии и отзывы

Очень аппетитно,забираю в КК
приятного аппетита!
Определенно вкусняшки!
спасибо!
С праздником Вас!
ну очень вкусно вам++++++++++++++++++++и

благодарю
какая красота
спасибо
Вкусняшка!!! Спасибо!!!
Вам спасибо за отзыв!
Интересный вариант!
спасибо!

ммм должно быть вкусно - приготовлю уж очень аппетитно выглядит
Попробуйте, не пожалеете!
Спасибо!
ох как же кушать хочется +
Приятного аппетита!
спасибо за комментарий
Для разнообразия очень даже ничего!!! +++++
Спасибо большое!!!
Рецепт очень понравился... только вот интересует две вещи, скажите пожалуйста. Лаваш какой получается, хрустящий или мягкий? И как вам так ювелирно свернуть удалось, у меня вечно вся начинка выпадает)
Лаваш получается мягким и нежным. Из за яичной пропитки лаваша и молока. Сверху естественно румяная корочка, но это смотря как вы любите и сколько в духовке будете держать
а на счет начинки не переживайте, из таких рулетиков вряд ли выпадет
Это должно быть вкусно.
вкусно
спасибо
Думаю что будет вкусненько. Надо пробовать скорее
попробуйте обязательно
очень аппетитно,аж слюнки текут!!!
Попробуйте, это действительно вкусно! а главное сытно
здорово))я тоже люблю все что связано с лавашом))надо попробовать ваш вариант)))++++
спасибо
Ваша няка очень вкусненькая ++++++++++
рада что понравилось
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1288 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки