• 1 апреля 2010, 17:45
  • 8012

Бублики с маком

Рецепт: Бублики с маком

Вкусные бублики к чаю. Чем-то похожи на бублики времен СССР по 5 коп.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Бублики с маком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3255.4 ккал
белки
83.7 г
жиры
74.5 г
углеводы
570.5 г
100 г блюда
ккал
293.3 ккал
белки
7.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
51.4 г


Рецепт «Бублики с маком»:

Приготовить опару. Смешать сахар, соль, дрожжи и молоко.
Дать подойти до "шапочки" - 15-20 минут.

Добавить остальные ингредиенты (кроме мака), замесить тесто.
Дать ему подойти в тепле, примерно 1 час.

Готовое тесто разделить на кусочки величиной с куриное яйцо.
И дать им постоять еще 15 минут.

Каждый шарик раскатать в лепешку.

Лепешку смазать растопленным маслом и скатать в рулет.

Рулет соединить в кольцо.

Выложить бублики на противень, смазать желтком и посыпать маком.
Дать постоять им еще 30 минут.
Затем отправляем в духовку на 15-20 минут.
Температура в духовке 200°С.

Бублики можно разрезать и смазать вареньем или просто маслом.
[size=18][color=red]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/color][/size]

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бублики с маком
Рецепт: Бублики с маком

Вкусные бублики к чаю. Чем-то похожи на бублики времен СССР по 5 коп.

Ингредиенты для «Бублики с маком»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт ! Бублики вкусные и нежные .
C холодным молочком - это вообще !!!
http://s017.radikal.ru/i425/1508/bb/840cec64b612.jpg
И вам спасибо за доверие!!!
Очень хочу испечь но боюсь что сухих дрожжей 20 грамм немного многовато для такого количества муки.Может хватит 10 грамм?
Я делала строго по рецепту и все получилось нормально.Но смотрите сами.Если считаете,что много,то рискните с 10 г.Удачи!
Спасибо,попробую.
Класс!!!++++++++++
Спасибо,Викуля!!!
Спасибо за рецепт.Забрала его в кулинарную книгу.
На здоровье!!!Спасибо,что не прошли мимо!
Мимо такого - никогда!!! Удачи!!!!
Спасибо большое!!!Взаимно!!!
Я люблю бублички.
Спасибо,Натулик!!!
Вкусные бублики
Спасибо,Ириша!
бублики супер!
Спасибочки,Ольчик!
Просто чудо! Воспоминания детства-я в отпаде!
Спасибо,Анюта!!!
Бублики обалденные, дорогая!!! А внутри слоёные??? Прелесть!
Получаются,как слоеные.Спасибо,золотко!!!
Бублики супер!!!
Спасибо большое!!!
здоровские бублики!
Спасибо большое,тезка!!!
Светулюшка, помню, помню такие бублики, я их очень любила!!! Молодец, что выставила рецепт! Беру с удовольствием!!!
Ленчик,только на здоровье!!Надеюсь,что тапками кидаться в меня не будешь!
Спасибо,золотко,за доверие!!!
Красота.
Болшущее мерси!!!
Отличные бублики!
Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт. Забрала его в кулинарную книгу.
На здоровье!!!Вам,спасибо за доверие!!!
А я б еще и на само раскатанное тесто мака насыпала Не подумайте что учу вас
Да ничего подобного!!Все мы учимся друг у друга!
Но в этом случае мак нужно запарить...
Кдассные бублики
Светик,мерси!!!
Классные бублики! А какие они внутри, Свет? Мягкие, слоеные, хрустящие?
мягкие.Помнишь бублики по 5 коп?
Вот почти такие же.
Хрустящая корочка и нежный мякиш.
За счет смазывания маслом.на вид,как слоеные.На разломе.
Спасибочки за коммент!!!
Нет, не помню, потому и спрашиваю. Но обьяснение толковое и вкусное, прям захотелось.
Такие симпотные бублики!
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3425 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки