• 1 апреля 2010, 20:22
  • 9203

Шампиньоны по-индийски

Рецепт: Шампиньоны по-индийски

И снова индийская кухня. За считанные минуты готовится легкий и вкусный обед, изюминку придает гороховая мука. Источник: Kaneel-Таня(Jazzedcook)+ Nell en Dave Chilton "Het energie kookboek. "

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Шампиньоны по-индийски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Шампиньоны по-индийски»:

Грибы промыть и крупно нарезать.
Чеснок пропустить через давилку, [i]я мелко нарезала.[/i]

В сковороде нагреть растительное масло [i](в оригинале рисовое масло)[/i] на среднем огне и обжарить чеснок, добавить грибы и жарить 5 минут.

Посолить, поперчить, сдобрить кориандром [i](добавляла сухой кориандр и куркуму)[/i], перемешать и тушить 1-2 минуты.
Влить сок лимона.

Насыпать муку и перемешать.
Разложить по тарелкам и подавать к столу.

[quote]Примечание автора: с вешенками вкуснее[/quote], не знаю, как с вешенками, нам и с этими *THUMBS UP* *OK* Нууу... очеень вкусные грибы.

На гарнир сделала специально картофельное пюре, мне нужен был 1 стакан пюре, а для чего.. в рецепте [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42946/] Кекс английских бабушек из картофельного пюре[/url] узнаете ;-)



[img]http://i074.radikal.ru/1004/3d/c6d9ee4caa8a.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны по-индийски
Описание: И снова индийская кухня. За считанные минуты готовится легкий и вкусный обед, изюминку придает гороховая мука. Источник: Kaneel-Таня(Jazzedcook)+ Nell en Dave Chilton "Het energie kookboek. "


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как интересненько!! Утащила в КК!Завтра на ужин буду по Вашему рецепту готовить!
Как ужин,удался??
Мммммм!!! Бесподобно получилось!!! Я правда, раньше ничего из индийской кухни не пробовала, но тут прям явно блюдо "не наше" ( в смысле не русская кухня).Восток почувствовался
Мммммм!!! Бесподобно получилось!!! Восток почувствовался
Правдааа, оййй как я рада ,что понравилось блюдо. А поводу Востока, мдаа,восток дело тонкое)))
Ланочка,спасибо за приятное общение,оценку.Отдельное спасибо за Положительный отзыв,тронута.
Классный рецепт! и индийская кухня мне очень нравится
агааа...рецепт действительно заслуживает внимание.ГОтовьте на здоровье!
Спасибо за внимание,комент.
Гранд Мерси,моя рукодельница...Грибочки-то я ЮбьЮ...Стырила рецептик А Тебе,пожелала дальнейшых творческих успехов
Не верю своим глазам. Леночкааааааа, привет!!! Как я рада тебя видеть. .
Грибочки-то я ЮбьЮ..
Оооо тогда точно понравиться блюдо.
Ваххх дИвАчка на большой Здоровье!
СПАСИБО МОЯ ДОРОГАЯ ЗА ВСЁЁЁЁ!!
И я и я ооооооооооочееееееееееееень рада Тебя видеть,слышать,читать!!!!!!!!!!!! Вообщем - ВАХ!!!!!!!!!!!!! Ты моя лапочка,золотая!!!!!!!!!!!!!!
Дорогая Лейла!Наконец сделала твои грибочки ,купила смесь с шампиньонами и вешенками. Очень вкусно!Правда,я с дуру на кофемолке смолола немного гороха и сразу сыпанула ,не глядя в грибы.А он был смолот крупновато,ну я тогда немного добавила водички и протушила. Очень вкусно!
смолола немного гороха и сразу сыпанула ,не глядя в грибы.А он был смолот крупновато,ну я тогда немного добавила водички и протушила. Очень вкусно!
Оленька,умничка!!Вот.. надо срочно приобрести готовую гороховую муку.
Ты всё правильно сделала,отличная хозяйка,видишь как вышла из положения.
На Здоровье!Спасибо,дорогая,тебе за приятный сюрприз-бальзам,доверие!
Грибочки очень аппетитные! Лейлочка, а с другими грибами этот рецепт можно делать?
Я имею в виду лесные грибы
Я имею в виду лесные грибы
Ириш,если честно...я профан в грибах,автор советует с вешенками,думаю, наверно можно. Готовь на Здоровье!!!
Очень вкусно и необычно. Спасибоо!!
Заманчиво!!!++++++++++
Викуля,на Здоровье!!! Спасибочки!
Mamma mia !!! Как вкусно!!!
Mamma mia !!!
Grazie signora Юлечка!!! На Здоровье!
Какой интересный рецепт! Как впрочем и всегда!!! Лейлочка, молодец!!!
На Здоровье!!! Спасибоооо,Мариша!!!
Ещё один очередной потрясный твой рецептик, Лейлочка!!!!
Леночка,ты права, грибочки мммм...рекомендую.
Спасибо большое!!!
Лейлочка, как всегда, бесподобно!!
Спасибо,Леночка!!!
Отличные грибочки!Рецептик утащила.
Вот только с гороховой мукой проблема...
опять проблема с горох.мукой,вот давно выставляла рецепт,обещали прикупить. Светик,из гороха нут можно попробовать,только мелко надо промолоть.На Здоровье! Спасибо,дорогая за внимание!
Вкусные грибочки!
Ириша,спасибо!!!
Супер грибочки!
Только с мукой напряг(нету)
Венерочка,из гороха нут, мелко промолоть.
Спасибо за внимание.
здорово.
Спасибо,Эльвирочка!!!
Люблю индийское...Только++++++++++++++++++++++++!
Люблю индийское...
тогда ...я уверена,тебе понравиться.На Здоровье,Ариночка.За комент,внимание,большущее спасибоооо!
Интересно)))++++
Спасибо,Наташенька!!!
Здоровские грибочки... с удовольствие попробую!!!
Сделай с картоф.пюре(взбитым миксером,будет...
На Здоровье,Ларочка!!! Спасибо,дорогая,за комент!
мне кажется - это должно быть очень вкусно!! +
Вкусно Спасибо за комент,внимание!
Лейлочка, вчера только смотрела на шампиньоны в холодильнике и думала, что бы такое интересмное приготовить, вот завтра и попробую!
Во время |||подогнала||| рецепт. На Здоровье!!! Спасибо,Лиличка!
А слона то я и не приметила... нет такой муки...
Лиличка,можно сделать самой из гороха нута(только мелко промолоть)
Понятненько....
Эсмира!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки