• 1 апреля 2010, 22:15
  • 6822

Фасоль острая с консервированными помидорами "По-простому"

Рецепт: Фасоль острая с консервированными помидорами "По-простому"

Эта фасолька делается просто, потому как не требует томатной пасты или сока, а консервированные помидоры найдутся всегда ; ) Нашла здесь уже позже много более сложных рецептов с фасолью (с грибами, с сыром и т. п. ), потому назвала свой рецептик "По-простому"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль острая с консервированными помидорами "По-простому"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
804.12 ккал
белки
27.25 г
жиры
40.112 г
углеводы
86.75 г
Порции
ккал
201.03 ккал
белки
6.81 г
жиры
10.03 г
углеводы
21.69 г
100 г блюда
ккал
136.76 ккал
белки
4.63 г
жиры
6.82 г
углеводы
14.75 г


Рецепт «Фасоль острая с консервированными помидорами "По-простому"»:

1. Варим фасоль в большом количестве подсоленной воды (быстро выкипает) 1,5 часа.
Через каждые 30 минут проверять, не выкипела ли вода, при необходимости подливать.

2. Лук нарезаем мелкими кубиками. Ставим чугунную посуду на огонь, разогреваем масло. Пассеруем лук.

3. Морковь трем на мелкой терке, добавляем в посуду с луком.

4. Консервированные помидоры освобождаем от кожицы (сливки не подойдут - у них кожица не отделяется). Внимание: помидоры должны быть не очень кислые и приятные на вкус, иначе блюдо будет испорчено.

5. Нарезаем очищенные помидоры мелкими кубиками.

6. Добавляем помидоры в общую посуду на огонь, перемешиваем, пробуем на вкус - на соль. Добавляем вареную фасоль. Приправляем чили.

7. Тушим блюдо на медленном огне 20 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасоль острая с консервированными помидорами "По-простому"
Описание: Эта фасолька делается просто, потому как не требует томатной пасты или сока, а консервированные помидоры найдутся всегда ; ) Нашла здесь уже позже много более сложных рецептов с фасолью (с грибами, с сыром и т. п. ), потому назвала свой рецептик "По-простому"


Комментарии и отзывы

Хороший рецепт!!!
вкусно!
Сытно и вкусно!!!
Вам +
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки