• 2 апреля 2010, 16:27
  • 64463

Коржики

Рецепт: Коржики

Из серии - быстро, просто, божественно вкусно! За основу взяла рецепт "Коржики 80 -х годов", изменив пропорции (главным образом кол-во сахара т. к. в оригинальном рецепте его слишком много). В 80 -е я только родилась, поэтому не помню вкуса ТЕХ коржиков, но поверьте - это очень вкусно!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Коржики»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1546.7 ккал
белки
16.07 г
жиры
62.99 г
углеводы
227.495 г
Порции
ккал
154.67 ккал
белки
1.61 г
жиры
6.3 г
углеводы
22.75 г
100 г блюда
ккал
319.57 ккал
белки
3.32 г
жиры
13.01 г
углеводы
47 г


Рецепт «Коржики»:

Яйца хорошенько взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, сметану, соду, соль (я не использовала, забыла), ванилин. Еще раз взбить.

Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть, но и не должно быть тугим (лучше лишний раз припорошить мукой потом).

Раскатать тесто (не тонко, чтоб изделия были более пышными), посыпать сахаром и вырезать коржики произвольной формы.

Выпекать при 180-200 град. 15 минут. Я выпекала при 200 град. и еще чуть зарумянивала под грилем, т. к. они получились бледными. Но лучше недодержать, чем передержать, чтоб коржики были мягкими.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Коржики
Описание: Из серии - быстро, просто, божественно вкусно! За основу взяла рецепт "Коржики 80 -х годов", изменив пропорции (главным образом кол-во сахара т. к. в оригинальном рецепте его слишком много). В 80 -е я только родилась, поэтому не помню вкуса ТЕХ коржиков, но поверьте - это очень вкусно!
Тэги: выпечка.


Фотографии «Коржики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо большое за рецепт. вкусные получились коржики. правда сначала смутило то что муку надо добавлять на глаз. у меня этот глаз всегда вызывает смятение чувств. но тесто удалось. добавила немного меда по совету из комментариев. все. ушла пить чай
Я к вам с благодарностью и фотоотчетом. Отличные получились коржики.
Наточка!Ух, какая красота и вкуснота получилась!
Благодарю
Хорошие коржики получились
Как приятно, когда дети сметают эти коржики))
Добавляю в тесто немного мёда...
Таня, коржики симпатичные, а с медом очень и очень вкусно! как медовик в миниатюре, только без крема.
Детка как завороженная смотрит и ждет ну когда же уже можно будет их есть!
Просто и вкусно. Спасибо!
Благодарю за рецепт!!!Вкусняшки .
Коржики восхитительные, пекла много раз. Сегодня решила из такого теста сделать сочники, получилось божественно вкусно! Большущее спасибо за рецепт!
Скажите пожалуйста, а чем отличаются коржики о сочников? Заранее спасибо!
В сочниках творожное тесто
Я сама провела расследование и узнала, что сочники готовятся из любого песочного теста, кто какое любит, но они готовятся с начинкой, творожной в том числе!!!
Ответ для умка
Сочники - это, по сути, пирожки из песочного теста с творожной начинкой. Тесто я использовала для коржиков, внутрь положила творог, смешанный с сахаром и ванилином.
Спасибо за ответ! Я на сайте нашла несколько интересных рецептов сочников!
оооооооооочень вкусно!!!!!!!!!Спасибо за рецепт
Коржики получились очень вкусные и мягкие) Спасибо Вам за такой быстрый и простой рецепт!
приготовила коржики сегодня по вашему рецепту,получилось очень вкусно,сынок оценил-значит действительно вкусно!!! СПАСИБО!!
100% вкуснятина моей дочурке и мужу точно понравыится, вам от нас большое спасибо забираю себе в тетрадочку
Сегодня в очередной раз пекла коржики. Толстенькие , мягенькие, вкусненькие. Очень нравится рецепт моей семье!
Спасибо за рецептик!!!
чудненький рецептик, попробуем! мням мням
спасибо) у меня уже мама попросила рецепт, значит и ей понравились)
Обожаю коржики!
Хороший рецептик, после пасхи обязательно попробую!!!! Спасибо!!!
вкусно
Наверное, похожи на те, которые мы ели в детстве...
Замечательный рецептик! Вспомним детство И наши дети будут в восторге!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки