Рецептом обладаю уже давно, но вот приготовить его как-то смелости не хватало. Но любопытство взяло верх, я рискнула и не пожалела: один аромат, который витал по кухне, чего стоит!
laraaПоваренок 5 уровня
- 2 апреля 2010, 20:05
- 12755
Гуляш "Необычный"
Ингредиенты для «Гуляш "Необычный"»:
- Свинина (постная) — 500 г
- Лук-порей (белая часть) — 3 шт
- Имбирь (порошок или корень около 5 см) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1772 ккал |
белки
85.6 г |
жиры
109.4 г |
углеводы
114.8 г |
| Порции | |||
| ккал 886 ккал |
белки 42.8 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 57.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Гуляш "Необычный"»:
-
Порей нарезать кольцами. Мясо - кубиками.
В кастрюле разогреть растительное масло, положить сахар и помешивать 2 мин., затем добавить порей, имбирь, соль и корицу, перемешать и добавить мясо.
Жарить на сильном огне, постоянно помешивая.
Добавить соевый соус и влить столько воды, чтобы мясо было покрыто. Довести до кипения и, убавив огонь, тушить минут 30.
Крахмал развести с 2 ст.л. воды и влить в кастрюлю, немного прогреть, чтобы соус загустел.
Подавала с рисом и жаренными с кунжутом кабачками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2014 года Kisa Lena #
24 марта 2014 года laraa # (автор рецепта)
4 сентября 2013 года AnnaSkorn #
4 сентября 2013 года laraa # (автор рецепта)
20 июля 2011 года Zirochka_z #
21 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года ЭнВэ #
14 апреля 2010 года laraa # (автор рецепта)
6 мая 2011 года кухаренок #
3 апреля 2010 года Баба Аня #
3 апреля 2010 года ирина66 #
3 апреля 2010 года милена 106 #
3 апреля 2010 года мисс #
3 апреля 2010 года Молчунья #
2 апреля 2010 года Nika #
2 апреля 2010 года OlgaTMBru deleted #
4 апреля 2010 года laraa # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года m_Olesia #
2 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
2 апреля 2010 года Irinao1 #
2 апреля 2010 года laraa # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Laninda #
2 апреля 2010 года laraa # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года yakolyoka #
2 апреля 2010 года Мария-Софья #
2 апреля 2010 года irmusha #
2 апреля 2010 года Laninda #
2 апреля 2010 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: