• 5 апреля 2010, 11:28
  • 208448

Творожная пасха "Святое Воскресенье"

Рецепт: Творожная пасха "Святое Воскресенье"

Доброго времени суток всем! Христос Воскресе! С праздником, дорогие мои! Хочу предложить вам два самых замечательных и нужных рецепта. Это творожная пасха и пасхальный кулич, которые я готовлю 1 раз в год на Пасху. Рецепты настолько замечательные, что всегда получается очень вкусно и вызывает шквал аплодисментов. И, что немаловажно, рецепты проверены временем!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная пасха "Святое Воскресенье"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3072.34 ккал
белки
209.023 г
жиры
153.393 г
углеводы
222.201 г
Порции
ккал
256.03 ккал
белки
17.42 г
жиры
12.78 г
углеводы
18.52 г
100 г блюда
ккал
179.35 ккал
белки
12.2 г
жиры
8.95 г
углеводы
12.97 г


Рецепт «Творожная пасха "Святое Воскресенье"»:

Творог дважды протереть через сито, так пасха получится воздушной.

Добавить 2 яйца, сахар, размягченное (не растопленное!!!) сливочное масло, сметану, ванилин. Очень хорошо и долго (10 минут) взбивать!

Добавить заранее вымытый и обсуженный изюм, цукаты. Осторожно перемешать!

Застелить форму слегка влажной марлей (у меня специальной пасочницы нет, поэтому я использую дуршлаг), выложить творожную массу, завернуть наверх марлю, сверху поставить тарелочку по размеру с форму и поставить что-нибудь тяжелое. Дуршлаг поместить в кастрюлю или миску, чтобы сыворотка стекала. И в холодильник на 12-14 часов, короче на ночь.

Утром опрокинуть на блюдо, снять марлю.

Украсить цукатами.

Христос Воскресе!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная пасха "Святое Воскресенье"
Описание: Доброго времени суток всем! Христос Воскресе! С праздником, дорогие мои! Хочу предложить вам два самых замечательных и нужных рецепта. Это творожная пасха и пасхальный кулич, которые я готовлю 1 раз в год на Пасху. Рецепты настолько замечательные, что всегда получается очень вкусно и вызывает шквал аплодисментов. И, что немаловажно, рецепты проверены временем!
Тэги: Пасха.


Фотографии «Творожная пасха "Святое Воскресенье"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Огромное спасибо за рецепт! Пасха получилась необыкновенно вкусной, нежной, воздушной! Это лучший рецепт творожной массы из всех, которые я пробывала. Забрала в КК.
Когда дважды протирала творог через сито, негодовала из-за трудоёмкости, но оно того стоит!
Делала пол порции на пробу, пожалела, потому что получилось мало.
Добавила цукаты, изюм и арахис. В следующий раз буду готовить только с арахисом, уж больно вкусное сочетание.
В защиту рецепта:у меня мама каждый год делает пасху по такому рецепту, очень вкусно!!! По поводу сырых яиц- 1) добавляем только желток 2) вкус сырых яиц не чувствуется ( хотя наша семья еще та привереда) 3)яйца на пасху берем не в магазине, только деревенские- приходится поискать, но это того стоит 4) пасху едят все, даже дети. И не нужно писать мне в ответ про сальмонеллез и прочее, я знаю что это.Для тех кто боится сырых яиц - можно заменить перепелиными.
Перепела тоже болеют сальмонеллезом.
в процентном соотношении гораздо реже, и тут куча вариантов- взять супер свежие яйца и тщательно их вымыть, не класть яйца совсем, не есть пасху. Можно испечь кулич))) Выбор большой!
Я тоже не люблю сырые яйца в блюдах. А детей точно кормить не решусь...
я бы не рискнула с сырыми яйцами есть....
я бы не рискнула с сырыми яйцами есть....
Сегодня сделала Пасху по этому рецепту. Стоит уже под прессом. Делала на пол порции. И вместо пачки ванилина добавила пачку ванильного сахара. Делала Пасху с ванилином, немного горчила. Поэтому ванилином пользуюсь осторожно.
Делаю пасху по этому рецепту уже два года.Если взять качественные продукты,то пасха получается просто изумительная!Спасибо автору!
Пасха восхитительная! Я раньше делала заварную, но эта вкуснее. Спасибо, будет моей фавориткой)
спасибо большое за рецепт! паска получилась очень вкусная! вот фото
https://www.povarenok.ru/photo/43160/#photo
спасибо Вам большое за рецепт, получилось очень вкусно. на следующий год сделаю еще раз обязательно, только форму куплю.
подруга посеяла во мне зерно сомнений, сказав, что пасха должна была получиться сухой и крошиться, только не понятно, как она будет такой при условии, что жирный творог, сливки и масло.
Спасибо Вам за рецепт. Первый раз готовила творожную пасху и благодаря Вашему рецепту всё получилось.
Только в Вашем рецепте 2 пакетика ванилина,на мой взгляд,этого много, я добавила 1грамм.
Сделала Пасху, по Вашему рецепту. Смесь Детям очень понравилась. Спасибо за рецепт. Сейчас стоит в холодильнике под гнетом. Завтра будем пробовать.
Подскажите, каких размеров у Вас форма?
Замуж вышла за русского. В этом году попробую сделать пасху в первый раз. Пожелайте мне удачи ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ.
ilnara valimova , удачи Вам!
А автору огромное спасибо за такой хороший рецепт, обязательно им воспользуюсь
Скажите,написано в рецепте,что надо смесь взбивать 10 минут. Взбивать надо миксером или можно обычной ложкой? миксера просто нет...)
Спасибо за рецепт. Раньше пасху не делала никогда, а ваш рецепт очень понравился, не сложный и понятный. Попробую сделать в этом году спасибо!
Вкусный рецепт !
С праздником! Такой отличный рецепт, уверена что пасочка получится очень вкусной!
Спасибо большое! Впервые готовила творожную пасху. Получилась очень вкусная - добавила цукаты и орехи, не развалилась, хотя готовила из 20% сметаны и масла 72%. Еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо, большое за простой и очень вкусный рецепт! Всей семье понравилось, уплетали за обе щёки С праздником Вас, со Светлым Днём! С ПАСХОЙ
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки