Суп необычный, я впервые попробовала его в Эстонии, мне понравился и теперь в сезон грибов всегда его варю. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 21 апреля 2008, 13:05
- 9345
Суп молочный с белыми грибами
Ингредиенты для «Суп молочный с белыми грибами»:
- Грибы (белые, свежие) — 5 шт
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1054.6 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
33.2 г |
углеводы
163.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Суп молочный с белыми грибами»:
Картофель чистим, режем соломкой и ставим вариться, воды наливаем немного, чтобы только картошка была в воде, солим по вкусу. Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, обжариваем лук с морковью на растительном масле.
Грибы чистим, режем некрупными кусочками, промываем, обжариваем на отдельной сковороде. В сварившийся картофель доливаем молоко и ждем, пока закипит, варим несколько минут и добавляем зажарку из лука и моркови и обжаренные грибы, подсаливаем по вкусу. Проварить 2 -3 минуты, и суп готов.
Приятного аппетита!
Грибы чистим, режем некрупными кусочками, промываем, обжариваем на отдельной сковороде. В сварившийся картофель доливаем молоко и ждем, пока закипит, варим несколько минут и добавляем зажарку из лука и моркови и обжаренные грибы, подсаливаем по вкусу. Проварить 2 -3 минуты, и суп готов.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2021 года yuvl #
4 августа 2012 года Polly_Belos #
16 июля 2010 года ирина66 #
15 октября 2008 года Tatianave #
5 июля 2008 года eriniya #
5 июля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
5 июля 2008 года eriniya #
23 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Valary #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: