• 9 апреля 2010, 11:42
  • 6255

Рагу с нутом и охотничьими колбасками в томатном соусе

Рецепт: Рагу с нутом и охотничьими колбасками в томатном соусе

Это рагу больше подойдет для зимних холодных вечеров. Но, наткнувшись на него совершенно случайно, когда пересматривала свой архив, решила поделиться рецептом сейчас.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Рагу с нутом и охотничьими колбасками в томатном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7130.1 ккал
белки
366.4 г
жиры
511.8 г
углеводы
269.2 г
Порции
ккал
891.3 ккал
белки
45.8 г
жиры
64 г
углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
189.6 ккал
белки
9.7 г
жиры
13.6 г
углеводы
7.2 г


Рецепт «Рагу с нутом и охотничьими колбасками в томатном соусе»:

Нут замочить на ночь. Отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 1 час.

Картофель нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде 10-15 минут.

Охотничьи колбаски нарезать кружками.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотого цвета.

К луку подмешать колбаски и обжаривать 4-5 минут.

В луково-колбасную смесь добавить готовый картофель и нут. Все хорошенько перемешать. Добавить протертые помидоры, пропущенный через пресс чеснок, базилик. Посолить, поперчить. Залить 1 стаканом воды и тушить еще 5 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу с нутом и охотничьими колбасками в томатном соусе
Описание: Это рагу больше подойдет для зимних холодных вечеров. Но, наткнувшись на него совершенно случайно, когда пересматривала свой архив, решила поделиться рецептом сейчас.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Попробовали, вкусно
Мариш очень классный рецепт!!!
Обязательно попробую!! Умничка! Ням ням
неплохой рецепт!
Вкусно приготовлен нут!
И у Вас отличный рецепт!
Аппетитно то как, спасибо за рецептик...
Вкусненько
аппетитно вот только к стыду не знаю, что такое нут. на что похож? по виду на горох
Нут - это так называемый |||бараний горох|||. Относится к семейству бобовых. Очнь полезный и по вкусу напоминает какой-то орех
поищу. Спасибо, Мариш, за ответ!
На сайте есть информация о нем https://www.povarenok.ru/articles/show/2287/
вкусно
А по-моему рецепт еще недозагружен....
Да вроде бы все загрузилось
мур-мур...хочу такое,в копилку забрала,готовить такое просто.спасибо.
Вкусно! А, помнится, таганские охотничьи были классные!Хороший рецепт! Такое рагу, по-типу!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки