Кексов на сайте, конечно, достаточно, но попробую добавить еще один. Может быть и не будет лишним.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 9 апреля 2010, 12:25
- 11066
Мраморный кекс с вишней
Ингредиенты для «Мраморный кекс с вишней»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар (стакан = 200 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Молоко — 1/2 стак.
- Какао-порошок — 2-3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сливки (20%) — 3-4 ст. л.
- Вишня (заспиртованная, от ликера) — 4 ст. л.
- Ликер (вишневый) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5742.5 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
296.7 г |
углеводы
666.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 39.7 г |
Рецепт «Мраморный кекс с вишней»:
-
Масло сливочное оставить в комнате до размягчения,
затем растереть с сахаром и ванильным сахаром. -
В эту массу постепенно ввести по одному яйца и хорошо перемешать
-
Затем добавить муку.
-
Размешать хорошо.
-
Влить молоко.
-
Размешать до однородного состояния.
-
Полученное тесто разделить на 2 части.
В одну часть добавить вишню и ликер, -
а в другую какао и ликер.
-
Форму смазать маслом и присыпать мукой, если это необходимо.
Первым слоем выложить светлое тесто. -
На него сверху выложить темное.
Вилкой провести по кругу теста, чтобы смешать разные слои.
Выпекать минут 50-60 при температуре около 180 град.
Готовность проверить деревянной шпажкой. -
Для глазури шоколад разломать, добавить сливки и растопить в МВ в 2 приема.
Тщательно размешать и полить кекс. -
Приятного аппетита!
Рецепт вишневого ликера можно посмотреть здесь
[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/]Вишневый ликер[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1942/194203.jpg[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2023 года lila piskaridze #
14 марта 2017 года Severyn #
15 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 ноября 2013 года ЯМамаНаташа #
22 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 октября 2010 года natyska deleted #
1 ноября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Иннуля_ deleted #
22 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Иннуля_ deleted #
22 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 мая 2010 года irmusha #
3 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года tanu6kin21 #
17 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Ульянчик #
17 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
12 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года elena777 #
10 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Натусик25 deleted #
10 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года белошвейка #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Светун #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Ольга Бабич #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Лисенок #
Отличный кекс!!!
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Оленька_солнышко #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года nadjuska #
9 апреля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: