Прошло 65, но память вечна! Над рейхстагом Великое Знамя Победы Водрузили два наших бойца! За Россию сражались отцы, наши деды, Доведя ту войну до конца! На конкурс "10 компонентов Победы"
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 9 апреля 2010, 17:47
- 12303
Закуска "Прошло 65"
Ингредиенты для «Закуска "Прошло 65"»:
- Окорочок куриный — 4 шт
- Баклажан — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский (по половинке всех цветов)
- Помидор (черри) — 300 г
- Сыр твердый (моцарелла) — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Специи (чеснок сухой, душица, хмели -сунели, соль, черный перец душистый, молотый имбирь)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3757.4 ккал |
белки
372.4 г |
жиры
212.3 г |
углеводы
688.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Закуска "Прошло 65"»:
-
Мясо ножки отделили от кости, сняли кожу, отбили
-
Пожарили на масле морковь, тертую с перчиками,
добавили специи, чеснок, хмели-сунели,
дали остыть -
Баклажаны почистили и нарезали вдоль, присолили
-
Укладываем 2 ножки внахлест, посолили, присыпали хмели-сунели, черный перец, чеснок
-
Сверху баклажаны (предварительно промыть от соли и отжать)
-
На баклажаны морковно-перцовую начинку
-
Свернули рулетом и положили в смазанную маслом фориу
-
2 другие ножки укладываем внахлест, присыпали перцем и имбирь молотый, сверху баклажаны, на них нарезанные и очищенные от кожуры помидоры,
их присыпаем сыром, тертым на терке -
Свернули рулетом и укладываем рядом с 1-м рулетом.
Если будете делать по отдельности, лучше рулеты перевязать ниткой.
Ставим запекаться при 200 град. минут 30-40 -
Нарезали готовые рулетики, уложили, чередуя, цифрой 65, украсили помидорами в форме роз.
Я пыталась сделать голубя, но из этого сыра не получилось! Если кто заинтересуется, можно сделать из твердого сыра: натрите на терке и получится!
Всем удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2010 года Bazilic #
11 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Tanya-O-511 #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Tanjka #
Не сомневаюсь в Вашей победе в конкурсе!
А еще блюдо на БИС!
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Sea-green #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года мисс #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года elena777 #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Спасибо солнышко!
10 апреля 2010 года Андреев Юрий #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Спасибо золотой за поддержку!
10 апреля 2010 года Андреев Юрий #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года ElenKaNZ #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года ВИКА-72 #
9 апреля 2010 года МАРФУШКА #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Varja #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года kovka deleted #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Nika #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года белошвейка #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Брахман #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оценка профи много значит!
9 апреля 2010 года наночка #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года Elvyrka #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года kiska80 #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года timoxa #
9 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: