• 10 апреля 2010, 12:51
  • 68275

Жареный картофель в сметане

Рецепт: Жареный картофель в сметане

Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Жареный картофель в сметане»:

Готовим картошку... точнее, моем, чистим и сушим

Сало режем, кому как нравится, и вытапливаем до шкварок

Картошечку режем мелко и в сковородку...
жарим до корочки и мешаем, и опять до корочки

Вот такая простокваша у нас продается, жирность почти 10%, достаточно жидкая,
а можно обычную нежирную сметану...

Готовим лучок для нашей картошки

За несколько минут до готовности кладем лук, жарим, мешаем,
далее заливаем сметану, мешаем и жарим еще 3-4 мин... ну вот и все готово... солим по вкусу... кому надо))) мне не надо... ем так!

Ну все, картошак готова! все за стол. У меня она была на гарнир... успела еще сделать салатик простой из моркови, чеснока и сметаны, да рыбка красная (горбуша) домашнего посола...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

А можно еще укропчик добавить будет вкусняшка
вкусно!
вкусно и все дела! да и хочется иногда-чтоб быстро,вкусно и без заморочек! вы умничка !
спасибо!
просто мням
спасибо!
спасибо
вкусно
спасибо!
+++
спасибо!
Как же я люблю картошечку,а такую.Но нужен контроль,а то и лопнуть можно.
спасибо!
Вкуснятина!!!! А я в такую картошечку еще добавляю бобы или фасоль (бабушка научила!)!!!
очень интересно, а можно по подробнее
Можно!
Я заранее на пару часов замачиваю фасоль или бобы (или и то, и другое ), потом просто добавляю при тушении! Получается еще сытнее!!!
вкусно
спасибо!
любая картошечка достойна похвал!хорошо,что мне калории нипочем
спасибо! вот и правильно! это я от временно сидячего образа считаю каллории....а когда работаешь да бегаешь как савраска да спортом занимаешься)))) ем сколько хочу))))
Ну очень люблю простые рецепты, без выкрутасов. Главное - это очень вкусно! А калории - потерпят. Ведь не каждый же день это кушаем! Вам 5++++
спасибо! это точно я стараюсь делать редко и ем чуть чуть..для вкуса а не для сытости))))
Вкусно,но калорийно.А иногда всё равно можно
спасибо! я с вами согласна картошка жаренная это всегда каллорийно((( значит кладем немного.... и все равно наслаждаемся))))
Немножечко не получится,силы воли нет
vмда...так тоже бывает(((
Просто-не просто а вкуууусно
спасибо! но что может быть проще жареной картошки))) она у меня как палочка выручалочка ))) благо что любят и едят ее все, от мала до велика)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки