Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

DiaboliПоваренок 3 уровня

10 апреля 2010, 15:43
57765

Сало "От Галины"

Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сало "От Галины"»:

Сало — 1,5 кг
Хлеб (белый и чёрный) — 450 г
Чеснок
Морковь
Приправа (для сала)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9005 ккал	белки 51 г	жиры 892.3 г	углеводы 220.5 г
Порции
ккал 1125.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 111.5 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 621 ккал	белки 3.5 г	жиры 61.5 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Сало "От Галины"»:

Сало нужно заранее подготовить: натереть приправой, солью, перцем, нашпиговать чесноком и морковкой.
Хлеб брать равными частями - пшеничный и ржаной. Замочить хлеб в воде. Потом размять, для вязкости можно добавить немного муки: так наша "Хлебная Шубка" будет мягче и легче приставать к салу.
На форму для выпекания постелить фольгу, а на нее тонким слоем выложить одну третью часть "Хлебной Шубки". Сверху уложить сало
Оставшуюся "шубку" распределить так, чтобы она полностью покрыла все сало.Ставим в духовку и запекаем примерно час.
В результате получаем ароматные, нежные и мягкие кусочки сала.
А хлеб пропитывается ароматом и приобретает удивительно приятный вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска свинина сало

Вкусы: нежный пряный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43299/]Сало "От Галины"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43299/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2990/299035.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Ингредиенты: Сало, Хлеб, Чеснок, Морковь, Приправа.
Тэги: хлеб, закуска, свинина, сало.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сало "От Галины"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2990/299035.jpg" alt="Рецепт: Сало "От Галины"" title="Рецепт: Сало "От Галины""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сало "От Галины"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/121/">свинина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1045/">сало</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сало "От Галины"

Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сало "От Галины"»:

Сало Хлеб Чеснок Морковь Приправа

Тэги: хлеб, закуска, свинина, сало

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1204

Суп с фрикадельками из консервированной горбуши

80
1204
27466

260

Салат "Лодочка"

155
260
25238

654

Куриная печень, запеченная в сырном соусе

26
654
32827

Комментарии и отзывы

16 января 2011 года наташенькаг deleted #

+ + +

11 апреля 2010 года mysj19 #

Спасибо за рецепт!!!

11 апреля 2010 года SHLM #

Очень аппетитное.

11 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

интересный рецепт

11 апреля 2010 года ElenKaNZ #

10 апреля 2010 года Игруша #

Что-то новенькое для меня в области приготовления сала. А его мы любим

Спасибо за рецепт

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

10 апреля 2010 года FLER #

Salo,hlebuwek,kak interesno!!!ZAbiraju v KK.Zavtra ze poprobuju sdelatj!Vam +++!

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

Спасибо! Приятного аппетита!

10 апреля 2010 года Tear Trace #

Это нужно попробовать))

10 апреля 2010 года Кофеманка #

Очччень интересно! Забираю!!!

10 апреля 2010 года Elvyrka #

Интересно.

10 апреля 2010 года Мария-Софья #

забрала рецепт, сало мы любим

10 апреля 2010 года ирина66 #

интересный рецептик!!!

10 апреля 2010 года венерчик #

А сколько хранится такое сало ???

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

К сожалению, его очень быстро сьедают

10 апреля 2010 года Marinik2 #

Обязательно попробую-рецепт очень интересный.Забрала в кк.Вам+++++

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года natala1978 #

Спасибо за рецепт, как раз в морозилке лежит сало и ждет своего часа!

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

приятного аппетита

10 апреля 2010 года Ольга6119 #

А подскажите -оно не будет вареным на вкус?

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

оно будет сочным и ароматным, как и любое запеченное сало, только без корочки.

10 апреля 2010 года Ольга6119 #

Наверное,не загрузилось.Спасибо, надо попробовать

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

ПРиятного аппетита!

10 апреля 2010 года irina tmprename #

Интересный рецепт!!!

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2010 года Ольга6119 #

Я не поняла-его запекать?Имею ввиду в шубке?

10 апреля 2010 года Наталиса #

что-то очень интересное Вы предложили. спасибо и + от меня.кстати, забрала в кк

10 апреля 2010 года Diaboli # (автор рецепта)

ПРиятного аппетита!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сало "От Галины"

Ингредиенты для «Сало "От Галины"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сало "От Галины"»:

Похожие рецепты

Буженина

Закуска "Мужская"

Сыровяленая колбаса

Прессованное мясо из рульки

Ростбиф вместо колбасы

Куриное филе а-ля наггетсы

Колбаса по-казахски "Шужук"

Буженина

Куриный рулет с черной смородиной

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фрикадельками из консервированной горбуши

Салат "Лодочка"

Куриная печень, запеченная в сырном соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!