• 12 апреля 2010, 10:18
  • 45642

Печеночники

Рецепт: Печеночники

Думаю что многие делают печеночники, но я их делаю в свиной сетке, поэтому решила поделиться рецептом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночники»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печеночники»:

Печень перемолоть на мясорубке.
Добавить отварной рис и одну луковицу. Посолить, поперчить по вкусу.
Получился печеночный фарш.

Берем сетку свиную, вот так она выглядит.

Режем сетку на квадраты, кладем на середину начинку и сворачиваем.

Вот такие печеночники получаются.

Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить печеночники.

Сложить обжаренные печеночники в кастрюльку.

Отдельно обжарить одну луковицу до золотистого цвета.

В кастрюльку вместе с печеночниками добавить обжаренный лук, залить сливками и потушить 10 минут.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночники
Описание: Думаю что многие делают печеночники, но я их делаю в свиной сетке, поэтому решила поделиться рецептом.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Леночка, аппетитно описала. У меня такие штучки на свадьбе были, и когда на работе выставлялась, - шеф их особо нахваливал из всего многообразия блюд.
вроде незатейливое блюдо, но очень вкусное
спасибо, дорогая, за коммент!
Какая вкусняшка!!!
спасибочки!
спасибки!!!!
Отличный рецепт А можно ее чем-то заменить, сетку ?
спасибо!
на счет замены - не скажу, не знаю, делала только с ней и ничем не пыталась заменить, думаю это будет сложно
Люблю печеночку, вкусненько придумано!
придумано не мной - известен рецепт еще от бабушки (папиной мамы), она украинкой была
спасибо за отзыв!
Вкуснотища!
спасибо!
Просто обьеденье!
спасибки!
наверное ооочень вкусно все плюсы ваши+++++++++++++++++++++++++++
за плюсы огромное спасибо!
на самом деле вкусно
спасибочки!
Был такой рецепт на сайте и такая же волна вопросов была по поводу свиной сетки.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/33058/[x]11:55 12.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ой, а я и не доглядела, что был подобный рецепт...
блин, извините!
я добавила свой - как вариант блюда[x]20:02 12.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
За честность и понимание!
Отличный рецепт
спасибки!!!
ММММ.... вкуснятина.... у меня мама примерно такие же штучки готовит, но правда без соуса. Надо полазить по магазинам поискать сетку, а вдруг повезет. Ой как домой захотелось, на мамины харчи :’(
Ловите ++++++++++++++++++++++++++
спасибо огромное!!!!
вкусно!!!
спасибо!
вкуснятина такая, хороший рецептик
спасибки!
Можно свиной сетке позавидовать? У меня много очень интересных рецептов неиспробованы из-за того, что такую сетку ну нигде не могу найти. рецепт очень оригинальный!
никогда не думала, что свиная сетка - это что-то такое, что невозможно купить просто у меня есть родственники в деревне - так они ее выкидывают, а люди в городе живут и покупают ее на рынке
 У меня много очень интересных рецептов неиспробованы из-за того, что такую сетку ну нигде не могу найти.
выкладывайте, мы испробуем! потом и Вам расскажем, как оно
Чтобы я на ваши фото смотрела и мне тоже очень хотелось?
хоть за нас порадуетесь мне на днях обещали кишки и сетку, думаю, хватит не только на печеночники...[x]19:39 19.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
В принципе делюсь только испробованными рецептами, но могу Вам в личку рецепт переслать, а Вы уж и испробуете и поделитесь, хорошо?
даааааа...! только где здесь эта самая личка...
Вкусненько выглядит! Рецептик мне не светит -какая сетка свиная и откуда я ее могу достать (разве что самой тайно свинку завалить, распотрошить и найти ее - сетку заветную, но...это как-то |||Молчанием ягнят||| попахивает, извините ). Ну вот, рецептик мне не светит, но аппетитно выглядит. Выглядит так, как я люблю чтобы пища выглядела! Так что -мои +++++++++++++++++ и |||БРАВО!||| за вкуснятику!
простите, а почему вы не сможете ее достать? у вас нет рынков мясных или магазинов?
за оценку - спасибо!
Магазины есть....Сетки нет!
жаль
Я бы в Ваш соус добавила бы чуток тертого сыра пармезан или маскарпоне пару ложек , для более сливочного вкуса! А так рецепт очень хороший! 5+
можно и добавить! попробую! спасибо за совет!
Боже,какая вкуснятина!!!Хочууууу!!!+++++++
угощайтесь спасибо!
Я в мясном отделе не видела ни разу такую сетку, где она вообще продается? Очень хороший рецепт, но боюсь что сетку не найду.
На рынке надо спрашивать. Ее не всегда на витрину выкладывают, т.к. это дешевый побочный продукт забоя свиньи.
Спасибо, спрошу.
у нас на рынке или в мясных павильоньчиках есть
А у нас это сальниками называется. Вкуснятина!
спасибки!
видимо у всех разные названия
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки