• 12 апреля 2010, 19:31
  • 9503

Закуска "Фаршированные грибочки"

Рецепт: Закуска "Фаршированные грибочки"

Закусочка получается легкая, вкусная и нарядная! А еще - удобная... Так приятно подцепить 1 грибочек и отправить его вслед за опрокинутой праздничной рюмашкой! Закуску готовила на Пасху, а там было не до пошаговых фотографий... так что сорри! )))

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Закуска "Фаршированные грибочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
801.7 ккал
белки
81.3 г
жиры
47.8 г
углеводы
14.3 г
Порции
ккал
114.5 ккал
белки
11.6 г
жиры
6.8 г
углеводы
2 г
100 г блюда
ккал
83.5 ккал
белки
8.5 г
жиры
5 г
углеводы
1.5 г


Рецепт «Закуска "Фаршированные грибочки"»:

Ставим вариться (в подсоленной воде) очищенные грибы на 10 минут (кстати, можно грибочки и испечь или слегка обжарить. А для любителей сырых шампиньонов - можно оставить и сырыми!). А пока шампиньоны варятся, нарежем все для начинки. Перец, яйца и ветчину покрошим мелкими кубиками, а сыр натрем на терке.

Самое время вынимать грибы (лично я бульон не вылила, а Вы - как хотите! ), пусть немного остынут. А потом отделим ножки от шляпок. Шляпки - это наша форма для фарширования, а ножки мелко порежем и отправим в начинку. Всю начинку солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

На блюдо укладываем листья салата и нафаршированные шляпки грибочков. Венчаем верхушку маслинкой и укропчиком, который вставляем в отверстие маслины.

Вот такая получилась закусочка!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Фаршированные грибочки"
Описание: Закусочка получается легкая, вкусная и нарядная! А еще - удобная... Так приятно подцепить 1 грибочек и отправить его вслед за опрокинутой праздничной рюмашкой! Закуску готовила на Пасху, а там было не до пошаговых фотографий... так что сорри! )))


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарнейшая закуска,рецепт супер!!!
Спасибо большое!
БРАВО, очень вкусно, забрала в кк и буду так же творить, спасибо Вам за рецепт
И Вам спасибо за такой добрый комментарий!
ммммм, какая вкуснотень!!!
Спасибочки!!!
Еще один рецепт фаршированных грибочков! Очень вкусно,Оль!!!
Спасибочки!
Krasivo i vkusno.
Спасибо!
Классная закусочка!
Спасибочки!
Отличная закусочка! да и так можно, как салатик
Конечно, можно!
Мировой закусон!!!
Спасибо, Ирочка!
Олюш, хорошая закусочка!
Спасибо, моя хорошая!!!!
Оригинально
Спасибочки!
Красотень какая! Давненько я такого не делала. Забрала в КК как напоминаловку.
Спасибо за идею!
Забирайте на здоровье! Я тоже такая: вроде и знаю, а забываю.. Слишком уж большой банк рецептов набрался!
Замечательная идея для украшения праздничного стола! А главное - вкуснятина!!!
Да, и красиво, и вкусно! Я, правда, хотела еще отдельно 1 грибочек сфоткать - да разве ж дадут? Давай садиться-давай садиться...
Отлично!!!!!!!!!!!
Спасибочки!
Очень вкусно!!!!!!!!!
Спасибо, Элиссочка!
Вкуснятина какая!!!
Спасибочки!!
Спасибо!
Прелесть!
Благодарю-с!
Супер!
Спасибо, Танюша!
Классный закусончик!
Закусывай, Людочка, на здоровье!
SUPER!!!! +++
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 3315 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки