• 12 апреля 2010, 20:23
  • 90437

Закуска "Фейерверк вкуса"

Рецепт: Закуска Фейерверк вкуса

Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Закуска "Фейерверк вкуса"»:



Рецепт «Закуска "Фейерверк вкуса"»:

Для этой закуски нам нужно пожарить 4 омлета. Для этого смешиваем яйцо, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. мелко нарезанного лука, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Сковороду смазываем маслом и обжариваем омлет на среднем огне под крышкой.

Омлет выкладываем на пищевую бумагу, накрываем крышкой, чтобы не обветривался. Таким образом, жарим 4 омлета.
Первый омлет сворачиваем плотным рулетом, а вторым омлетом плотно оборачиваем первый, таким образом получаем двойной рулетик.
Так же поступаем с третьим и четвертым омлетом. Заворачиваем рулеты в пищевую пленку и отправляем в холодильник 1-1,5 часа.

Из ломтиков батона вырезаем круглой формочкой кружочки (4-5 см), они должны быть чуть большего диаметра, чем диаметр рулета.

Оливковое масло смешиваем с растопленным сливочным маслом и смазываем хлебные кружочки.
Кладем их на противень, застеленный пищевой бумагой, и запекаем при температуре 180*С 20-25 минут.

Достаем из холодильника рулеты и нарезаем их поперек кусочками (10 частей)

Хлебные кружочки смазываем сметаной,

Поверх сметаны кладем омлетный рулет,

А сверху выкладываем красную икру и посыпаем измельченным луком.

Закуска готова!

Прошу всех к столу!

Большое спасибо sister_chaos с Кулинара за бесподобную закуску!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Фейерверк вкуса
Описание: Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!


Фотографии «Закуска "Фейерверк вкуса"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Я не поняла за рулеты. Все 4 рулета скрутить в один, или два рулета, а потом еще отдельно два рулета? Подскажите пожалуйста. Спасибо
прекрасно!
Оригинальный рецепт!
Красиво!
Мне показалось красивее сверху не покрывать, на вкусе думаю не сильно отразилось. Спасибо за хороший рецепт!!!
Закуска нормальная, есть можно...
Прикольненько!
Шикарное подача канапе,обязательно попробую.
Действительно фейерверк,спасибо!
Да, это действительно что-то новенькое! Обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт!
что же за вкус....не могу представить себе))Спасибо,свежо и неизбито!!!!
чумовая закуска,понравилось всем гостям,сочетание вкусов просто замечательное.
Какие же новогодние праздники без красной икры! Но бутерброды - это слишком банально, поэтому искала на Поваренке что-нибудь оригинальное... Очень удачное сочетание продуктов, превосходный вкус, очень просто в приготовлении, ну, а внешний вид, вообще,- шедевр! Закуска просто СУПЕРРР!!! Спасибо за рецептик!
Интересно попробовать сочетание омлета, сметаны и красной икры... На что похоже? Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, забрала в КК
будет завтра у моего мужчинки с друзьями праздник живота!)))))
Спасибо за идею!!!!
Очень оригинальный рецептик!
Восхитительно!!!
Красотищааааа!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки