Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидоров и сыра. Быстро и вкусно. Рецепт из интернета, спасибо автору.
венера71Поваренок 5 уровня
- 16 апреля 2010, 18:17
- 112123
Пирожки-чебуреки
Ингредиенты для «Пирожки-чебуреки»:
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 300 г
- Яйцо куриное (свежее, в тесто) — 3 шт
- Соль (в тесто, щепотку)
- Сыр твердый (российский, в начинку) — 100 г
- Помидор (в начинку) — 2 шт
- Чеснок (в начинку) — 1-2 зуб.
- Укроп (в начинку)
- Перец черный (молотый, в начинку)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1610.9 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
247.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Пирожки-чебуреки»:
-
Яйца с солью размешать вилкой,
-
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Накрыть полотенцем, пусть отдыхает. -
Займемся начинкой: сыр натереть на терке, помидоры нарезать кубиком,
укроп и чеснок измельчить, добавить перец молотый.
Перемешать. -
Тесто разделить на равные части.
Раскатать круг, в центр кладем начинку и защипываем как чебуреки -
Обжариваем с двух сторон на раскаленном
растительном масле. -
Укладываем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Можно угощаться!!!
Можно с чаем, а можно и на даче перекусить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2018 года 999282 #
30 декабря 2017 года tanushka mikki #
29 декабря 2017 года barsikg-2015 #
19 января 2015 года Mr Costel #
28 сентября 2013 года Navigart Max #
29 января 2013 года ekzotika17 #
29 июля 2011 года Tanya-O-511 #
14 сентября 2010 года Lada_3 #
Но в целом, очень не плохо. Поставила плюс
14 сентября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
А тесто я тоже постоянно корректирую так как яйца бывают разные по размеру и мука бывает разная.Просто насыпаю муку,
замешиваю и смотрю на консистенцию ,если мало еще подсыпаю
19 июля 2010 года Plushka #
18 июля 2010 года xysha #
18 июня 2010 года Eva Grimm #
29 июня 2010 года венера71 # (автор рецепта)
10 мая 2010 года Lanalegr #
11 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Barbaris K #
29 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Я очень рада что Вам понравились чебурЭчки!!!
29 апреля 2010 года krasa-r #
29 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года Аланка #
29 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года daxfea #
29 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!!!
28 апреля 2010 года с-мочка #
28 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года Rosia #
28 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года draika #
28 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года draika #
27 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: