Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

elena777Поваренок 8 уровня

20 апреля 2010, 0:39
414190

Сливочный крем "Пятиминутка"

Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко — 100 мл
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2655.5 ккал	белки 4.3 г	жиры 206.8 г	углеводы 206.8 г
100 г блюда
ккал 482.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 37.6 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки, а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
Пробуйте, на доброе здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43678/]Сливочный крем "Пятиминутка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43678/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3024/302441.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Ингредиенты: Масло  сливочное, Сахарная пудра, Молоко, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный крем "Пятиминутка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3024/302441.jpg" alt="Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка"" title="Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный крем "Пятиминутка"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года ann270993 #

Подойдет ли этот крем для бисквитного торта? не будет ли он полностью впитываться?

97 месяцев назад elena777 # (автор рецепта)

Подойдёт. Будет вкусно!

26 января 2016 года Натали1203 #

У меня все получилось,единственное масло отбросило молоко((но крем очень вкусный и воздушный

2 февраля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2019 года valeri ka 2019 #

↑Ответ для Натали1203

У меня такая же проблема . Даже не молоко осталось , а какая то странная жидкость ...

17 января 2016 года 2082008 #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, этот крем не течет? Я имею в виду, плотненький он? профитроли можно начинить? Спасибо.

2 февраля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Да, можно. Крем не жидкий, даже довольно устойчивый.

17 января 2016 года BMW5386 #

Получился шикарный крем! Обязательно взбейте сначала масло с сахарной пудрой, а только потом постепенно вводите остывшее молоко. Проверено!

2 февраля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за поддержку!

17 января 2016 года BMW5386 #

Получился шикарный крем! Обязательно взбейте сн

2 февраля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 января 2016 года yagoda23 #

Вкусный крем, оправдывает свое название. Большое спасибо!

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

26 ноября 2015 года Laanaa #

Никогда у меня этот крем не получался...и только в этом рецепте все ингредиенты смешиваются в самом начале и количество молока намного больше чем в других рецептах. Конечный результат порадовал на все 100!!! Спасибо!!!

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное! У некоторых не получился.

25 ноября 2015 года KataniK #

На мой вкус, крем получается слишком жирный, хоть масла брал 200гр. стандартная пачка. Пачка масла + банка сгущёнки (или варёнки) + ч.л. любимого ликёра гораздо вкуснее получается...

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за совет!

14 февраля 2018 года ninamishina #

На мой вкус, крем получается слишком жирный, хоть масла брал 200гр. стандартная пачка. Пачка масла + банка сгущёнки (или варёнки) + ч.л. любимого ликёра гораздо вкуснее получается...

Масло+сгущенка и еще там что - это уже другой крем.

23 ноября 2015 года eleshanikolaevna #

Я думаю, что многое зависит от качества масла. Если оно с добавлением растительных жиров (что сейчас не редкость), то вряд ли взобъётся.

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Да, от качества масла зависит, как получится крем.

22 октября 2015 года elena55555555 #

Попробую сделать!

10 октября 2015 года Ли0Монова #

Спасибо,очень нежная текстура.Пудры не было,растворила сахар в молоке, добавила масло начала взбивать сначала был жидкий, потом начал расставаться.Но.......убрала в холодильник на пол часика, затем достала и снова начала взбивать и О ЧУДО, все получилось.Воздушный, на вкус нежный и не жирный.Огромное спасибо.Может мой комментарий кому поможет

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

8 октября 2015 года Ksenja-87 #

К сожалению, не получился... Молоко никак не хотело соединяться с другими ингредиентами((

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Наверное что-то не так пошло.

18 ноября 2018 года alekparova fariza #

↑Ответ для Ksenja-87

У меня тоже не получилось(( не соединились ни с чем

30 сентября 2015 года sammer19858 #

Здравствуйте! А им можно начинить эклеры или будет жирновато?

16 января 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Я делала эклеры. Деткам понравилось.

20 сентября 2015 года kate1633 #

Скажите,пожалуйста,такой крем подойдет для пропитки медовика?

20 сентября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Будет даже очень вкусно! Пропитывайте!

20 сентября 2015 года kate1633 #

Скажите,пожалуйста,такой крем подойдет для пропитки медовика?

1 августа 2015 года Мария 34-34 #

эх, крем так и не загустел

. не стоило мне взбивать его в стакане для коктейля, а миксера у меня нет. поставила в морозилку, может загустеет.

20 сентября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Конечно, крем надо взбивать миксером.

1 августа 2015 года Мария 34-34 #

торт стоит, а крем не густеет

31 июля 2015 года Nikol_81 #

Огромное спасибо за волшебный рецепт! Я в полном восторге! Готовила крем для торта с добавлением банана - очень нежно и невероятно вкусно! А еще использовала его для украшения торта (с помощью кондитерского шприца)! Супер!

20 сентября 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось. Спасибо большущее за отзыв!

27 июля 2015 года OksankaG17 #

Крем у меня получился отменный! И самое главное получился! НО! Мощность моего миксера 300. И на максимальной скорости (5) чередуя с (3) мне пришлось взбивать его около 30 минут. На 20 минуте я просто уже поставила себе цель сделать этот крем, и будь что будет с миксером. (думала сгорит) И ура! Он начал густеть. В конце, на 3 скорости, он взялся комками, я убавила на 1-ую, добила еще минуту, и у меня вышел густой, белоснежный крем. На вкус очень легкий и сладкий. Спасибо за рецепт. Впервые пришлось попотеть.

10 августа 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 июля 2015 года fialkaz #

у меня сахарная пудра с маслом не взбивается, все равно ощущается этот песок на зубах. Взбиваю долго, от перегрева после 5 мин. миксер отключается...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный крем "Пятиминутка"

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Похожие рецепты

Ягодный десерт с сюрпризом

Пикантный шоколадный крем

Десерт "Мокка"

Клюквенный и апельсиновый курд без масла

Домашний шоколадный сироп

Английский трайфл

Йогурт с финиками и миндальными лепестками

Десертный крем "Мик-мак"

Белый шоколадный крем с клубникой

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!