Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться лень... а тут как раз вычитала, что в микроволновой печке можно не только разогревать, но и выпекать. Получилось неплохо. Правда, в качестве эксперимента делала половину порции.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 20 апреля 2010, 12:08
- 49838
Лимонная коврижка в микроволновке
Ингредиенты для «Лимонная коврижка в микроволновке»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло сливочное (маргарин) — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сок лимонный (половинка лимона) — 1 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (кусочки, в тесто)
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1404.3 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
193.3 г |
| Порции | |||
| ккал 468.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 64.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Лимонная коврижка в микроволновке»:
-
Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, сок лимона, муку с содой. Я не гасила.
-
В тесто накрошила кусочки завалявшегося шоколада.
-
Теста получилось мало, но я читала, что оно увеличивается довольно значительно.
-
Ставим в микроволновку на 10 минут. У меня мощность 600 Вт. Форму смазать кусочком масла.
-
Дать немного остыть и вынимать. Готовность определяла по отставанию от стенок формы. Когда отстает - готово.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2022 года caramel77 #
3 января 2018 года Тортишка #
Готовила с некоторыми изменениями: масла сливочного положила всего 1 ст.л. с горкой, муки 0,5 ст., вместо сахара 2 ст.л. фруктозы, лимонный сок и шоколад не добавляла. Готовила 3 минуты при 750Вт. Но можно попробовать и 2 минутки готовить, чтобы кексик еще нежнее был.
А со сметанным кремом получился отличный мини-тортик!
Спасибо!!
5 февраля 2016 года nina klyushina 52 #
28 апреля 2015 года WonderWife #
23 декабря 2014 года vaseleese #
Не понравилось .
25 июля 2013 года alekash #
10 октября 2012 года Аэлена #
8 октября 2012 года Аэлена #
6 февраля 2012 года dagaeva_elena #
В следующий раз буду экспериментировать с «добавками»
Хорошая альтернатива для тех, у кого нет времени на основательную выпечку или хорошей духовки.
P.S: У меня самая простая микроволновая печь без конвенции. Выпекала 6 минут при 700 Вт.
19 декабря 2011 года Подарочек #
17 ноября 2011 года Татутик #
28 января 2011 года Doera #
Спасибо огромнейшее за рецептик !!!
Сколько смотрю этот сайт , я всё боялась что-нибудь выпекать в микрухе . Но почему то остановилась на вашем рецепте и нисколечко не разочаровалась !!!!
Очень вкусненько !!! Спасибки !!!
16 августа 2010 года Katrisha #
27 апреля 2010 года Silverina1 #
26 апреля 2010 года mamsik50 #
26 апреля 2010 года tanu6kin21 #
26 апреля 2010 года mkaterinka #
24 апреля 2010 года Максиканка #
23 апреля 2010 года Оля91 #
21 апреля 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: