• 20 апреля 2010, 12:08
  • 47767

Лимонная коврижка в микроволновке

Рецепт: Лимонная коврижка в микроволновке

Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться лень... а тут как раз вычитала, что в микроволновой печке можно не только разогревать, но и выпекать. Получилось неплохо. Правда, в качестве эксперимента делала половину порции.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Лимонная коврижка в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Лимонная коврижка в микроволновке»:

Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, сок лимона, муку с содой. Я не гасила.

В тесто накрошила кусочки завалявшегося шоколада.

Теста получилось мало, но я читала, что оно увеличивается довольно значительно.

Ставим в микроволновку на 10 минут. У меня мощность 600 Вт. Форму смазать кусочком масла.

Дать немного остыть и вынимать. Готовность определяла по отставанию от стенок формы. Когда отстает - готово.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонная коврижка в микроволновке
Описание: Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться лень... а тут как раз вычитала, что в микроволновой печке можно не только разогревать, но и выпекать. Получилось неплохо. Правда, в качестве эксперимента делала половину порции.
Тэги: полдник, чай.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лимонная коврижка в микроволновке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!
Готовила с некоторыми изменениями: масла сливочного положила всего 1 ст.л. с горкой, муки 0,5 ст., вместо сахара 2 ст.л. фруктозы, лимонный сок и шоколад не добавляла. Готовила 3 минуты при 750Вт. Но можно попробовать и 2 минутки готовить, чтобы кексик еще нежнее был. Завтра буду экспериментировать.
А со сметанным кремом получился отличный мини-тортик!
Спасибо!!
Спасибо за прекрасный рецепт!!! Обязательно испеку такой пирог. У меня микроволновая печь с грилем без конвенции.
Скажите, а какого диаметра у вас блюдо для выпекания? Я сделала в силиконовой форме, видимо она великовата, коврижка получилась совсем тонкая и из формы вытаскивать замучалась (очень рельефное дно). Но задумка здоровская, обязательно буду еще пробовать. Спасибо за рецепт!
У меня 900 вт мощность. 7 минут делала. С одной стороны мягенькая и нежная, а с другой почему то твердая как печенье.
Не понравилось .
у меня микроволновка 900 ватт,а на какую режим поставлю и на сколько минут?
И всё-таки ну очень вкусная коврижка! Спасибо Вам за рецепт, собираю варианты выпечки в микре, этот будет среди любимых! Сегодня ещё попробовала смазывать сметанкой с сахаром, просто супер.
Интересная коврижка! Шоколад придаёт особую изюминку... Правда, на мой вкус маловато сахара, попробую в следующий раз положить больше, а Вам .
Приготовила сегодня лимонную коврижку.Был первый опыт приготовления десерта в микроволновке: получилось просто замечательно и быстро!
В следующий раз буду экспериментировать с «добавками»
Хорошая альтернатива для тех, у кого нет времени на основательную выпечку или хорошей духовки.

P.S: У меня самая простая микроволновая печь без конвенции. Выпекала 6 минут при 700 Вт.
побежала делать его)
Да, действительно очень вкусненько и быстро.
Супер , супер , супер !!!
Спасибо огромнейшее за рецептик !!!
Сколько смотрю этот сайт , я всё боялась что-нибудь выпекать в микрухе . Но почему то остановилась на вашем рецепте и нисколечко не разочаровалась !!!!
Очень вкусненько !!! Спасибки !!!
Попыталась сделать... Получилось неплохо, но уж слишком я её засушила... Напоминает песочное печенье.... И как я уже полюбила, превратила это в тортик, полив кремом
Спасибо за рецептик, будем пробовать
А в любой микре можно выпекать? Или обязательно с конвекцией? Но в к.к. забрала! Спасибо!
ух ты! надо испечь!
приготовила сегодня эту коврижку,только делала с яблочками и без шоколада,было не оторваться!!!Спасибо за рецепт,я только недавно микроволновку купила и это моя первая выпечка в ней=)
вкусно
Очень вкусно и быстро, сверху украсила белками по рецепту |||Облака||| намазала вареньем из красной смородины.
Огромное спасибо, получилось вкусненько!!!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки