Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

asya_masyaПоваренок 2 уровня

20 апреля 2010, 20:52
21234

Плацинды

Плацинды - любимое блюдо детства. Они бывают с разными начинками. Хочу угостить вас творожной.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Плацинды»:

Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
Соль (в тесто-1ч.л.;в начинку-1ч.л.) — 2 ч. л.
Вода — 400 мл
Масло растительное — 100 мл
Творог — 550 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук зеленый — 2 пуч.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5016.5 ккал	белки 224.2 г	жиры 131.8 г	углеводы 743.8 г
Порции
ккал 313.5 ккал	белки 14 г	жиры 8.2 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 209.9 ккал	белки 9.4 г	жиры 5.5 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Плацинды»:

Муку просеиваем, солим. В чуть тёплую воду добавляем растительное масло, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем полотенцем, пусть "отдыхает".
Для начинки смешиваем творог, яйца, нарезанный лук, солим.
Скатываем из теста "колбаску", нарезаем на 16 кусочков. Из каждого кусочка скатываем колобочек и накрываем полотенцем, чтобы не обветривались.
Каждый колобочек раскатываем, кладём начинку, защипываем края и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На природу На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43703/]Плацинды[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43703/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3026/302677.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Плацинды - любимое блюдо детства. Они бывают с разными начинками. Хочу угостить вас творожной.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Вода, Масло растительное, Творог, Яйцо куриное, Лук зеленый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плацинды
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3026/302677.jpg" alt="Рецепт: Плацинды" title="Рецепт: Плацинды"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Плацинды - любимое блюдо детства. Они бывают с разными начинками. Хочу угостить вас творожной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плацинды»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плацинды

Плацинды - любимое блюдо детства. Они бывают с разными начинками. Хочу угостить вас творожной.

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Плацинды»:

Мука пшеничная Соль Вода Масло растительное Творог Яйцо куриное Лук зеленый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

561

Комментарии и отзывы

26 октября 2015 года Обычная Мама #

вопрос по рецепту

Это тесто масла много "берет"?

21 марта 2015 года milla77-77 #

Здравствуйте,такие плацинды делает моя подруга,она из Молдавии.Она научила меня ,тесто делаю также,только после того,как кладу начинку,тесто сворачиваю в тугой рулет,который потом закручиваю улиткой.Даю полежать минут 5,потом раскатываю скалкой и жарю.Плацинты получаются очень вкусными,ароматными,с хрустящей корочкой,больше всего нравится с творогом.Вам спасибо большое ,за рецепт +++++!

28 февраля 2015 года о-л-я-1 #

Спасибо огромное за рецепт , впервые решилась приготовить плацинды ! Муж сказал , что это именно такие , как он ел в детстве! С тестом особо не дружу ,а тут все получилось !

28 февраля 2015 года asya_masya # (автор рецепта)

И вам спасибо! Очень рада, что всё получилось

9 июня 2013 года Елена Хачина #

а указанное кол-во масла всё идёт в тесто или и на жарку тоже?

10 июня 2013 года asya_masya # (автор рецепта)

Да, всё идёт в тесто.

10 июня 2013 года Елена Хачина #

asya_masya,спасибо милая,за ответ.Вчера приготовила-вспомнила Молдову,когда там жила,всегда их(плачинты)покупала с творогом.Ночью дочка приехала с РОК-фестиваля,я её накормила-она тоже оценила рецепт на 5++++++++++++++++
большое спасибо,будем теперь часто баловаться=))))))))

10 июня 2013 года asya_masya # (автор рецепта)

И вам спасибо, балуйтесь на здоровье )))))

17 января 2011 года deputat43 #

Хороший рецептик. Забрала, обязательно приготовлю. Спасибо Вам

17 января 2011 года asya_masya # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье,буду рада,если понравиться

5 января 2011 года asya_masya # (автор рецепта)

Спасибо,Инна,большое.Я,Оксана,со мной на ты

5 января 2011 года inna_2107 #

Вкусные у Вас плацынды!

15 августа 2010 года Yana_Gyur #

беру в копилочку, и плюсик тебе

даже и не знала , что такое бывает

[x]20:26 15.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 августа 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

Спасибо большое,Яночка.Да не говори,столько всего не знаем.И как мы раньше без поварёнка жили?

13 июня 2010 года budja #

28 апреля 2010 года NATALIAna #

Молодчинка!!!! Очень вкуснооооооо!!!!

28 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте

170 месяцев назад Katynya #

Делала такие с другой начинкой.Вкусно!Надо с творогом попробовать

23 апреля 2010 года WaterNymph #

Хороший рецептик. Забрала, обязательно приготовлю. Спасибо Вам!

170 месяцев назад asya_masya # (автор рецепта)

Спасибо,на здоровье

23 апреля 2010 года Ольга6119 #

Кстати,у меня вопрос-если делать с сырой картошкой,то они же порвутся,когда их примнешь?Ее режешь кубиками или трешь?А утром замороженные отлично пошли.Я плацинды под крышкой на среднем огне жарила.

170 месяцев назад asya_masya # (автор рецепта)

Да нет,не порвутся....Правда нужно с ними более аккуратно...А картошку резать тоненькими пластиночками небольшими и обязательно под крышкой на небольшом огне,чтобы картошка хорошо пропеклась

22 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

На здоровье.Очень рада,что понравились

Кстати ни разу не замораживала,надо попробовать.

22 апреля 2010 года Ольга6119 #

Хочу вас поблагодарить за рецепт.На ужин сегодня сделала ,всем понравилось.Добавила еще немного чесночка и укропа.Оставшиеся заморозила,чтобы утром свеженьких пожарить.

21 апреля 2010 года Дорис #

Оксаночка, какие аккуратненькие у тебя получились! И аппетитные очень-очень!

21 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша,я старалась

21 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусненько!

21 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

Спасибо

21 апреля 2010 года asesia2007 #

Очень вкусно с тыквой!!!Мама делает часто, любим мы плацинды

21 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

И мы любим...и с тыквой тоже...ням-ням

21 апреля 2010 года леди феникс #

ну

очень вкусно

21 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)

Спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плацинды

Ингредиенты для «Плацинды»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плацинды»:

Другие варианты рецепта

Плацинды

Плацинды

Плацинды

Похожие рецепты

Финиковый кекс

Хлеб с фасолью в хлебопечке

Тонкие лепешки с сулугуни

Рыбный велингтон

Ватрушки по-татарски

Фисташковые маффины

Картофельные ватрушки

Постная лепешка с яблоками

Рассыпчатый творожный пирог "Лакомка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!