Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 апреля 2010, 21:51
  • 11027

Котлеты "Привет 90-м"

Рецепт: Котлеты Привет 90-м

Экономное мясное блюдо, но в то же время - сочное и вкусное!!! НЕВОЗМОЖНОЕ СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ!!! после перестройки: из ЛЮБЫХ продуктов, мало-мальски похожих на мясо, МОЖНО было приготовить НЕЧТО, даже ОЧЕНЬ съедобное, добавив или "разбавив" фарш овощами... В 90 -е гг. к "малосъедоб ному фаршу" мы добавляли лук, свеклу, картофель, морковь и пр. овощи, соблюдая, конечно, некоторые пропорции. Сегодня я добавляю ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ для СОЧНОСТИ котлет, но благодарна за "разнообраз ие" меню и экономную "науку" голодным 90 -м...!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Привет 90-м"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлеты "Привет 90-м"»:

..."бедные ингредиенты": фарш, картофель, цуккини (кабачок), соль, перец, яйцо (нет на фото) и немного масла.

Натереть на мелкой тёрке цуккини и картофель, добавить яйцо,

Перемешать

Сформировать котлетки и пожарить их в оливковом (или другом растительном масле)

... выложить на бумажную салфетку, дать стечь жиру

... подать с салатом мужу

Или ребёнку... в виде подсолнуха



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Привет 90-м
Описание: Экономное мясное блюдо, но в то же время - сочное и вкусное!!! НЕВОЗМОЖНОЕ СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ!!! после перестройки: из ЛЮБЫХ продуктов, мало-мальски похожих на мясо, МОЖНО было приготовить НЕЧТО, даже ОЧЕНЬ съедобное, добавив или "разбавив" фарш овощами... В 90 -е гг. к "малосъедоб ному фаршу" мы добавляли лук, свеклу, картофель, морковь и пр. овощи, соблюдая, конечно, некоторые пропорции. Сегодня я добавляю ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ для СОЧНОСТИ котлет, но благодарна за "разнообраз ие" меню и экономную "науку" голодным 90 -м...!


Фотографии «Котлеты "Привет 90-м"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличные котлетки! Настоящая находка, если детки наотрез отказываются от овощей
буду рада, если рецепт пригодится!
Уже пригодился и не раз
Спасибо
Скучал у меня один кабачок и был небольшой кусок жирной свинины. Добавила чуток куриной грудки и результат в виде чудесных котлет очень порадовал . Несколько раз сливала сок с кабачка: сочный очень. И лучок зеленый из морозилки тоже запихнула в фарш. Благодарю , Нина, за рецепт!!!
Кабачку не дали умереть и это здорово! Лора, спасибо за фото и впечатления по рецепту!
Ниночка!!!! Я с отчетиком! Котлетки получились замечательные!!!! Очень сочные и очень вкусные!!!! Огромное спасибо за чудесный рецепт!!!!
Юля,очень аппетитные котлетки!
Вероника!!! Большое спасибо!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, аппетитные, аккуратные котлетки
Оленька!!!! Большое спасибо!!!! Котлетки хороши!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, какие сочные и аппетитные котлетки у тебя получились!
Оленька!!! Большое спасибо!!! Котлетки очень вкусные!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, котлеты прямо загляденье , такие пухлячки, супер !!!
Галечка!!! Большущее спасибо за похвалу!!! Хороши котлетки!!!
Ответ для ЮльчикПро
Юленька роскошные котлетки я к тебе в гости,надеюсь еще успею
Танечка!!! Для тебя всегда угощение есть Спасибо за похвалу и адресок
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, рада, что рецепт пригодился! Спасибо за фото
Тебе спасибо еще аз за рецепт
Ниночка, дивные котлеты! А уж цветок какой изобрела
Лови ++++++++++++
Спасибо, Леночка, за помощь и похвалу!
Нинуль спасибо огромное за привет из 90-х ,замечательный рецепт ,сочно и нежно .В прошлой жизни не было у нас цуккини,мы добавляли овсянку
уух, Татьяна, мегаапетитно получилось !
Оксаночка спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка, какие красавчики отдыхают на тарелочке Такие аккуратненькие котлетки, а какие аппетитные, ммммм
Оленька спасибо огромное
красавчики отдыхают на тарелочке
точно отдыхают после сковороды
Ответ для mtata
Танечка, какая кравота Невероятно аппетитные котлетки
Виолеточка спасибо большое за внимание и поддержку ,очень вкусно было
Танюша, не сомневаюсь Сама очень люблю котлетки
кто же их не любит
Ответ для mtata
Танечка!!!! Какие же пышные котлетки!!!! Я в восторге Слов нет, как же аппетитно и соблазнительно
Юленька спасибо большое за поддержку
Я рецептик утащила с собой
умничка,узнаешь про наши 90-е
Ответ для mtata
Танюш, какое аппетитное фото! Не хоШ дать его за "главное" к рецепту? Буду премного благодарна
Ниночка спасибо большое за доверие,сейчас пришлю
давай, модераторам сообщим, они смогут привинтить
дерзай дорогая
уже!
мне нравится,спасибо еще раз
Ответ для mtata
Танюша, шикарный котлетки! Очень аппетитно!
Оленька спасибо большое за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка! Какие красивые, ровненькие и ооочень аппетитные котлетки!!! Супер!!!
Людочка спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Ой,Танюша,какие же пышные и красивые котлетки!
Вероника спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Оригинальные котлетки получились, главное не очень калорийные
Буду рада, если рецепт пригодится!
Вкуснятина!!!!Все время так готовлю!!!!
я- тоже!
Благодарю!
Спасибо, Олечка!
Вкусные котлеты я постоянно такие делаю,но без яйца...цуккини,морковь,капуста...каждый раз,что-то новенькое +++++
согласна, я тоже меняю овощи в фарше, так и разнообразие появляется. |||голь на выдумку хитра|||
Делаю похоже,вместо булки лучше цуккинию добавить.
я тоже до сих пор так считаю, что вместо булки лучше уж овощи!
вкусные котлетки
СПАСИБОЧКИ!
В 90-е городским туго приходилось, это точно.
Отличные котлетки, я делала похожие с кабачком, действительно очень сочные! А тертый картофель в котлеты добавляю почти всегда - вместо булки и яйца. Вам +++
да-а, я картофелем заменяла иногда дорогие яйца...
Фарш свинина и говядина в 90-е!!!!! Мне помнится, как мама банку тушенки, выданную вместо зарплаты делила на 3 раза для семьи из 4 человек... или окорочок искромсанный и поделенный на несколько дней...
да, фарш можно было купить грамм 200-300 раз в неделю или только по праздникам!!!
Да, ностальгия. Когда я в младших классах училась, девчонки друг другу анкеты заполняли. В разделе |||любимое блюдо||| половина писала |||жареная курица||| - праздничное блюдо было))

А котлеты такие еще моя бабушка готовила. Только вместо кабачка - булочка черствая. Оочень нежные котлетки получаются.

Я ленюсь картошку тереть - вместо нее крахмал сыплю.
а я вот с разными овощами экспериментировала. Они увеличивают объем порции почти в 3 раза. Так что в нач.90-х - это был просто очень экомно и можно было накормить много ртов при минимуме мяса.
Вкуснятина какая
ага, сочненькие получаются!
Вкусные котлетки
Очень вкусненько, только добавьте в ингредиенты яйцо.
Спасибо за замечание! ДОБАВИЛА!!!
Котлетки классные,Вам +, только простите мою глупость - а, что, в 90-тые голодовка была?
...искренне рада за Вас, что Вы не испытали на себе всех |||прелестей 90-х||| !!!!
Ответ для Halynka
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА.

90е гг: из 1-2х куринх окорочков+ овощи можно было приготовить обед для семьи из 4х ч-к!
Хороший фарш - это было либо очень дорого, либо некачественно...
Хорошее мясо ...ФАНТАСТИКА, котороя не осуществлялась ДАЖЕ по праздникам!
Простите, не думала обижать...У меня огород, куры, яйки и т.п....А еще мои детки родились в 90-х...
ОЙ,да какие обиды! все мы из разных поколений да из разных мест.
Скорее таки из мест, т.к. я уже семью в то вретя тоже имела...Ну да ладно с историей - котлеты приготовлю, как токо кабачки полезут! Обещаю! [x]11:08 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2260 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки