Хлеб с настоящим мужским характером! Пикантный, чрезвычайно ароматный.
dolphyПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2010, 10:17
- 17614
Аргентинский хлеб "Чимичурри"
Ингредиенты для «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:
- Вода (235 мл) — 1 стак.
- Уксус (белый винный ) — 1 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ч. л.
- Перец черный (в оригинале кайенский перец) — 1/8 ч. л.
- Базилик (сушеный, в оригинале орегано) — 3/4 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (мелконарезанный) — 3 ч. л.
- Петрушка (свежая, мелкорезанная) — 3 ч. л.
- Соль — 1 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Отруби (пшеничные) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (410 г) — 3 стак.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2119.9 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
414.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:
-
Мелко режем лук и петрушку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
-
Закладываем все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП.
В моем Мулинексе это: вода, уксус, масло, соль, сахар, просеянная мука, дрожжи, отруби, перец (желательно жгучий), базилик (или лучше орегано, как в оригинальном рецепте), чеснок, петрушка и лук. -
Остальное поручаем профессионалу, т.е. нашей ХП :-)
Режим "основной", вес 750 г. -
Достаем и остужаем на решетке.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2021 года Безумница #
7 января 2019 года mzaharka #
7 января 2019 года alsunchik #
7 января 2019 года mzaharka #
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года mzaharka #
18 сентября 2018 года YuliyaDol #
25 августа 2018 года EnelliK #
24 августа 2018 года GabiZ #
6 мая 2017 года galina tswetkowa2014 #
23 ноября 2014 года Оксана Белозерова #
24 ноября 2014 года dolphy # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года Svetka LiSA #
30 декабря 2013 года dolphy # (автор рецепта)
30 декабря 2013 года Svetka LiSA #
30 декабря 2013 года dolphy # (автор рецепта)
5 июня 2012 года arizona #
5 июня 2012 года dolphy # (автор рецепта)
29 мая 2012 года arizona #
30 мая 2012 года dolphy # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года bondi7130 #
Ответьте мне непонятливой.Заранее благодарна.
26 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)
4 мая 2010 года леди феникс #
4 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Lanalegr #
2 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года dementia #
25 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Nika #
24 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Нина Владимировна #
23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Нина Владимировна #
23 апреля 2010 года nadjuska #
23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Danna #
23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Danna #
23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Нина Владимировна #
23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: