• 25 апреля 2010, 6:43
  • 5210

Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

Рецепт: Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

Очень вкусное сочетание картофеля и кунжута. Без муки. Не люблю муку в дерунах (драниках). А соус делал первый раз. Получился нежный и пикантный.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом»:

Картофель натереть на тёрке (я люблю на мелкой),
лук мелко нарезать.

Люблю белый перец.

В полученную массу добавить желтки, соль, перец, кунжут, специи.
Перемешать.

Выкладывать по столовой ложке на разогретую сковороду с растительным или оливковым маслом.

Полить соусом.
Соус: 5-6 пeрышек зелeного лука мелко нарезать и смешать с маслом, сметаной, уксусом, солью и перцем.
Я пробовал вместо сметаны домашний кефир (мацони его ещe называют). Мне даже больше понравилось.

Из оставшихся белков можно сделать суфле. Большое спасибо Елене Андреевне за идею https://www.povarenok.ru/recipes/show/43391/
Шоколадом не поливал, добавил консервированную вишню. БОМБА! Любимая сказала, что я попал...

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом
Описание: Очень вкусное сочетание картофеля и кунжута. Без муки. Не люблю муку в дерунах (драниках). А соус делал первый раз. Получился нежный и пикантный.


Другие варианты рецепта

2022

Драники

1515

Боксти

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Невероятно вкусно, спасибо за кунжут в рецепте я, правда, соус выбрала другой - сметана, чеснок, тёртый свежий огурчик. Спасибо за удовольствие!
На здоровье!
Спасибо всем за комменты
)))) ну бывают же молодые люди такие у девушек!
Это просто превосходно! давно искал этот рецепт=) большое спаибо
Интересный рецепт!
Дааа... Это просто добавка
кунжут? В украинских дэрунах? Это что-то новое
Обожаю драники, а к муке отношусь благосклонно
А кунжут в них чувствуется?
Чем больше, тем чувствительнее Я высыпаю всю пачку
вкусно!!!
Согласен
спасибо
Вкусненько!
Вкусные! Согласна,что без муки намного лучше!
Интересный вариант))+++++
На сайте вариантов конечно много, просто один из вариантов
попробую сделать
Конечно нужно попробовать
Отличный,сытный ужин!!!
А я на завтрак люблю
Просто я еще в соус чесносок добавляю.А с утра,согласитесь,
такое амбре...ни к чему...
++++
Аппетитно!!!
Согласен
наверное вкуснооо
Очень!
интересный рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки