• 26 апреля 2010, 2:37
  • 12007

Торт закусочный "Голубь Победы-Голубь Мира"

Рецепт: Торт закусочный Голубь Победы-Голубь Мира

День Победы объединяет самых разных людей чувствами, которые переполняют нас в этот праздник. Это и волнение, и радость, и гордость, и боль утраты. Оба моих деда были героями войны. Один геройски погиб на Украине в 1942 -м. А второй брал Сапун-гору в Севастополе, прошел через всю войну. Сегодня, когда готовила это блюдо, посвященное Дню Победы, мы вспоминали прадеда моего мужа - Вениамина Антоновича Ференс (мужа назвали в его честь). Перебирали ордена, листали фотографии. На фронте он был инженером артиллерии, сражался в Сталинградской битве, участвовал в знаменитом параде Победы на Красной Площади в июне 1945 -го. Светлая память павшим! Слава живым! На конкурс "10 компонентов победы"

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт закусочный "Голубь Победы-Голубь Мира"»:

Количество порций: 6



Рецепт «Торт закусочный "Голубь Победы-Голубь Мира"»:

Я использовала 2 вот таких копченых окорочка.

Сняла кожу, мякоть порезала тонкими ломтиками.

Рис я взяла длинный, тайский Жасмин.

Его нужно сварить и еще теплым уложить в форму, простеленную пищевой пленкой. Затем уплотнить рукой, чтобы рисинки между собой склеились.

Баклажан режем вдоль и солим.

Спустя 15 минут ломтики баклажана моем, высушиваем полотенцем и жарим на растительном масле до румяности. Жаренные ломтики укладываем на рис.

Сверху на баклажаны укладываем порезанные кольцами помидоры. Присыпаем солью, сушеными чесноком и базиликом.

Далее - курочка.

Моцарелла.

Сыр режем ломтиками и укладываем на помидоры.

И теперь все повторяем в обратной последовательности: помидоры, баклажаны, а сверху рис.

Собранный послойно торт уплотняем рукой. Даем постоять около часа, а затем аккуратно переворачиваем на блюдо.

Я вырезала из бумаги трафарет голубя и сверху присыпала куркумой и молотым черным перцем. Веточку выложила чабрецом.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт закусочный Голубь Победы-Голубь Мира
Описание: День Победы объединяет самых разных людей чувствами, которые переполняют нас в этот праздник. Это и волнение, и радость, и гордость, и боль утраты. Оба моих деда были героями войны. Один геройски погиб на Украине в 1942 -м. А второй брал Сапун-гору в Севастополе, прошел через всю войну. Сегодня, когда готовила это блюдо, посвященное Дню Победы, мы вспоминали прадеда моего мужа - Вениамина Антоновича Ференс (мужа назвали в его честь). Перебирали ордена, листали фотографии. На фронте он был инженером артиллерии, сражался в Сталинградской битве, участвовал в знаменитом параде Победы на Красной Площади в июне 1945 -го. Светлая память павшим! Слава живым! На конкурс "10 компонентов победы"


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень трогательно...очень красиво....вечная память павшим!!!!
Танечка, спасибо большое!
Леночка!
Торт восхитителъный,удачи тебе!
Низкий поклон всем людям,благодаря которым мы живем на этой Земле,грустим,радуемся,любим,рожаем детей!И ВЕЧНАЯ ПАМЯТъ тем,кто ценой своей крови,ценой своей жизни отстоял МИР на нашей Земле!
Леночка,дорогая! Спасибо за такое ЧУДО.++++++++
СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ НАШИМ ВОИНАМ.
УДАЧИ,ПОБЕДЫ ТЕБЕ НА КОНКУРСЕ!!!
Лейлочка, спасибо большое, дорогая моя!
я тоже в восторге от торта и оформления,молодец!!
Спасибо, Леночка! Мне очень приятно!
Спасибо вам за чудный рецепт!
И Вам спасибо за добрые слова!
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПОБЕДОЙ!!!!!!!
СПАСИБО!!!!! [x]23:59 07.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, достойная победа достойному поваренку за достойный рецепт! Ты умничка! МОЛОДЕЦ! С ПОБЕДОЙ!!!
Иромочка, спасибо большое!!! Мне очень приятно!
С ПОБЕДОЙ !!! У тебя всегда Очень вкусно и КРАСИВОооо! За ЗОЛОТЫЕ ручки!
Мариночка, спасибо хорошая моя!!!
Леночка, поздравляю с победой!!! Молодец!!!
Венерочка, очень приятно. Спасибо огромное!
ЗдОрово)Леночка с победой !!Очень удачное оформление и отличный рецепт))))+++++++++
Наташенька, от всего сердца спасибо!!!
Елена, с победой Вас
И наступающим праздником!!!!!!
Риточка, и Вас с Днем Победы! Спасибо огромное!
Леочка,поздравляю с победой, безусловно у тебя лучший рецепт! И оформила очень красиво, нежно, изысканно!!!!
Женечка, спасибо большое! У тебя тоже очень яркий рецепт!
Леночка!! Поздравляю с Победой!!!
Спасибо, Светочка!
Замечательный рецепт!!! Удачи в конкурсе!!!
Мариночка, спасибо большое! Очень приятно!
Удачи в конкурсе!!!
просто нет слов+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Так трогательно,и такой шедевр сотворили
Отличное оформление !!!Вкусно!!! Удачи!!!
Благодарю, Мариночка!
Леночка,слов нет!Слёзы на глазах!Спасибо тебе дорогая, за твой изумительный рецепт!
Танечка, спасибо, моя золотая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки