Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
  • 26 апреля 2010, 6:58
  • 95259

Рогалики из дрожжевого теста

Рецепт: Рогалики из дрожжевого теста

Тесто, которое всегда получается. Начинка очень нежная. Это мой первый рецепт, не судите строго. Такого рецепта не нашла на сайте. Если есть, то пусть удалят.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рогалики из дрожжевого теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7554.3 ккал
белки
206.7 г
жиры
166.3 г
углеводы
1321.5 г
Порции
ккал
503.6 ккал
белки
13.8 г
жиры
11.1 г
углеводы
88.1 г
100 г блюда
ккал
288.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.3 г
углеводы
50.4 г


Рецепт «Рогалики из дрожжевого теста»:

  • В подогретое молоко добавить яйца, сахар, все хорошо перемешать

  • В чашке развести дрожжи.

  • В микроволновке разогреть маргарин, добавить в тесто, замесить. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не прилипать к рукам, но не очень густое. Поставить в теплое место на полтора часа и забыть про него.

  • Делаем начинку: курагу помыть, обсушить, нарезать. Добавить курагу к творогу, добавить сахар (можно и больше и меньше, кто как любит).

  • Через полтора часа тесто разделить на кусочки размером с грецкий орех

  • Раскатать лепешки вот так.

  • Положить начинку.

  • Завернуть и "обвалять" в сахаре.

  • Выложить на противень, 10 минут пусть постоят и в духовку. Время 25-30 минут, до румяности, температура 200 гр

  • Вот такие поросятки получились. Ну очень вкусные, у нас они больше 15 минут не стоят - улетают.

  • Это разрез

Это рецепт для новичков, которые с дрожжевым тестом на ВЫ. Дрожжей на первый взгляд многовато. Тесто зреет быстро (полтора часа), только обминать не надо. Сразу брать и выпекать. Пока будете крутить рогалики, тесто поднимется. Если захочется с капусткой, то меньше сахара, если кто любит сладенькое, можно и больше чем 0, 5 стакана. А с вареньем - сахара чуть-чуть


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики из дрожжевого теста
Рецепт: Рогалики из дрожжевого теста

Тесто, которое всегда получается. Начинка очень нежная. Это мой первый рецепт, не судите строго. Такого рецепта не нашла на сайте. Если есть, то пусть удалят.

Ингредиенты для «Рогалики из дрожжевого теста»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вы забыли про смазывание рогаликов яйцом упомянуть !!!
я не смазываю яйцом ! они в растительном масле .
я не смазываю яйцом ! они в растительном масле .
А в рецепте имеется 1 яйцо для смазывания !
Большое спасибо!Очень-очень вкусно!
Рада ,что вам пригодилось!
Отличные рогалики!!!Делаю половину творога с изюмом, а для мужа с курагой.Начинка подходит любая.Рогалики универсальные.Удачи Вам!
Спасибо!
Очень красивые рогалики!!!
Вкусные рогалики
Как вкусно
Вкусные у Вас рогалики!!!И с удачным Вас дебютом!!!
Хорошие рогалики!!!
такие зажарено-аппетитные...ммммммм.......... +
вкусно
вкусненько!
Красавчики!
Замечательные рогалики
Чудесные рогалики! Мне очень понравились!
Спасибо за интересный вариант начинки: курага с творогом, должно быть очень вкусно
Вкусно и красиво!С дебютом!
Вкусные рогалики.
Отличный рецепт! Я такие рогалики с капустой пеку. Быстро и вкусно!
Забыла добавить...
Я тесто в большой круг раскатываю и режу на сектора. Быстрее получается рогалики лепить.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки