Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

26 апреля 2010, 7:41
6358

Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом

Куриное мясо и чернослив - это классика!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом»:

Окорочок куриный — 4 шт
Чернослив — 10 шт
Шампиньоны (мелкие) — 10 шт
Лук-шалот (мелкий) — 5-10 шт
Масло оливковое (для жарки) — 2-3 ст. л.
Горчица (в зернах) — 0,5 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Пюре томатное — 2 ст. л.
Пиво светлое / Пиво — 150 г
Бульон (куриный) — 150 г
Крупа кукурузная — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Петрушка (свежая) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4077.7 ккал	белки 381.3 г	жиры 214.2 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 1019.4 ккал	белки 95.3 г	жиры 53.6 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 148.8 ккал	белки 13.9 г	жиры 7.8 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом»:

Снимаем шкурку с окорочков и укладываем в кастрюлю с черносливом и лавровым листом.
Чистим лук, если луковицы большие, разрезаем пополам. Моем шампиньоны.
Лук обжариваем на оливковом масле 5 минут, добавляем грибы и продолжаем жарить еще 5 минут.
К грибам и луку добавляем сахар, горчицу, томатное пюре, пиво и куриный бульон.
Соусом покрываем курицу и тушим 30-40 минут.
Отдельно смешиваем кукурузную муку с соком лимона и столовой ложкой холодной воды и добавляем к курице.
Выключаем плиту и даем блюду настояться 10 минут.
Перед подачей вынимаем лавровый лист и добавляем зелень петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: нежный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43985/]Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43985/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3052/305271.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриное мясо и чернослив - это классика!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Чернослив, Шампиньоны, Лук-шалот, Масло оливковое, Горчица, Сахар коричневый, Пюре томатное, Пиво светлое, Бульон, Крупа кукурузная, Сок лимонный, Лист лавровый, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3052/305271.jpg" alt="Рецепт: Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом" title="Рецепт: Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриное мясо и чернослив - это классика!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43985/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом

Куриное мясо и чернослив - это классика!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом»:

Окорочок куриный Чернослив Шампиньоны Лук-шалот Масло оливковое Горчица Сахар коричневый Пюре томатное Пиво светлое Бульон Крупа кукурузная Сок лимонный Лист лавровый Петрушка Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

531

Салат с печеночными блинчиками "Кучерявый"

44
531
9467

1093

Намазка из сельди

91
1093
38193

1049

Веселое кофейное печенье

112
1049
56700

Комментарии и отзывы

23 февраля 2018 года ms olya1226 #

прекрасный рецепт!)

28 апреля 2010 года мисс #

вкусно

28 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

27 апреля 2010 года Elvyrka #

Как вкусно,а соус...

27 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

170 месяцев назад barska #

Классическое сочетание! 10+++++

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

170 месяцев назад Лисенок #

Аппетитное мяско!!!

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

170 месяцев назад Латика deleted #

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

170 месяцев назад МАРФУШКА #

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

170 месяцев назад dementia #

аппетитно!+

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

170 месяцев назад Ланюшка deleted #

Куриное мясо и чернослив (+пиво)- это не классика, это СКАЗКА!!!

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

Делайте СКАЗКУ БЫЛЬЮ! Спасибо!

170 месяцев назад Виктория09 deleted #

Очень вкусно!

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

170 месяцев назад наталья_26 #

я просто в шоке у меня слюна просто как водопад Ниагара

,можно я в гости зайду?рецепт просто супер!!!!+++++++++

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

Жду, кодга вылетаете?

170 месяцев назад akselena #

Спасибо за рецепт. Мне очень нравится любое мясо, тушенок в пиве. Завтра попробую приготовить

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

На здоровье! Удобно-|||выпил и закусил|||!

170 месяцев назад ирина66 #

вкусно

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

170 месяцев назад Eva Grimm #

Здорово!

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

↑Ответ для Eva Grimm

170 месяцев назад ЛюдмилаЮ #

аппетитнооо

и наверное вкуснооо

170 месяцев назад ElenKaNZ # (автор рецепта)

Получились очень вкусно! Спасибо![x]08:56 26.04.10 Отредактировано модератором Люсёк[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом

Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные окорочка, тушеные в пиве с черносливом»:

Похожие рецепты

Куриные котлеты "Летние"

Курица в банке

Рис "Любимый" с куриными грудками и грибами

"Ленивая" курица

Курица с ананасами и клюквой

Рис с курицей и овощами "Теппаньяки"

Омлет с куриным мясом

Курица с лимонным маслом

Цыпленок и ароматный рис со шпинатом и савойской капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печеночными блинчиками "Кучерявый"

Намазка из сельди

Веселое кофейное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!