Версия для печати
  • 26 апреля 2010, 17:53
  • 173786

Любимые кексы

Рецепт: Любимые кексы

На нашем сайте уйма рецептов кексов, можно даже и не смотреть.. Наверняка, есть и мой рецепт. Но я всегда готовлю кексы только по этому рецепту, проверенному годами. Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт, если вам понравится, буду очень рада!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Любимые кексы»:



Рецепт «Любимые кексы»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Яйца растереть с сахаром.

Майонез смешать с мукой.

Изюм промыть, подержать немного в горячей воде, просушить на бумажном полотенце.

Все соединить, добавить соду и изюм (немного обвалять в муке).

Разложить тесто в формочки до 2/3 объема, т. к. при выпекании выпечка будет подниматься.
У меня была силиконовая форма (до закладки теста форму надо сбрызнуть холодной водой), если металлические, смажьте маслом или маргарином.

Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 град. - духовку включить заранее).

Кексы остудить, достать из формы (я вытаскиваю еще горячими, хоть и обжигаюсь, но, почему-то, так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

А можно в тесто добавить ягоды, например, чернику.

Вот такие кексы с черникой.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимые кексы
Описание: На нашем сайте уйма рецептов кексов, можно даже и не смотреть.. Наверняка, есть и мой рецепт. Но я всегда готовлю кексы только по этому рецепту, проверенному годами. Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт, если вам понравится, буду очень рада!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Кексы просто прекрасные ! Готовлю уже второй раз!
Спасибо за рецепт!
Вкусные кексы я готовила, только вместо сахара в тесто сахарную пудру добавляла
Очень вкусные получились бисквитики. Хорошо поднялись, майонез совсем не чувствуется. Корочка хрустящая.
кто боится заводского майонеза-можно сделать домашний и без яиц на молоке.
Интересный вариант! Спасибо!
По этому рецепту нам в детстве мама пекла кексы. И я давно искала этот рецепт. Большое вам спасибо за такой простой и незатейливый рецепт. Теперь он у меня будет всегда под рукой)
Спасибо за рецепт попробую на 8 -е марта приготовить, тем более захотелось сладкого на завтрак
Вы действительно думаете что 250 гр. майонеза, да еще и термически обработанного предназначен для детей?
Испекла. Удались!
Почитала отзывы, решила надо попробовать самой сделать, а потом уже делать выводы вкусный-невкусный. Завлекли ингредиенты, которые всегда имеются в наличии. И уж если захочется сладенького, то в считанные минуты лакомство готово. А готовятся эти кексы действительно очень быстро. Ну и чтобы не жалеть о потраченных продуктах, как всегда уменьшаю ингредиенты в несколько раз. Поднялись прекрасно. Получилась вкусная выпечка. Внешний вид - кекс, но вкус не кексовый.У кексов всегда есть характерный кексовый вкус. А получился вкус бисквита что-ли, с хрустящей корочкой. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт!!!! Съев эти кексы, не понять на сколько простой рецепт!! Спасибо большое!
Замечательный кекс. Маленькие получились идеально ровными и красивыми, а в большой форме внешний вид немного подвел. Но к моменту фотографирования маленьких не осталось.Спасибо за рецепт.
Вкусненькие кексики!
Потрясающие кексы! Изюма не было, и в тесто отправилась за мороженная малина Хорошо поднялись и замечательно пропеклись мужчины требуют добавки!
Очень вкусные кексы изюма не было , добавила шоколадные капли, тоже очень здорово получилось! Спасибо!
Спасибо за рецепт)) Делала с орехами и цукатами, жалко что в разрез не попали

https://www.povarenok.ru/photo/20968/
Здравствуйте,испекла по вашему рецепту кексики-ну ооочень вкусно!!!(пришлось наконец то зарегистрироваться чтобы оставить отзыв) добавила еще и смородину замороженную,короче нет слов!!!
пекла на днях ваши кексики..вкусноо, я правда туда пристроила банан, которому не суждено было кем-то быть съеденым и изюмки...к вечеру ничего не осталось, хоть и вышло 21шт
спасибо за рецепт
В целях утилизации майонеза, купленного к празднованию Нового года, и которому, к слову, так и не нашлось применения, искала на поварёнке какой-нибудь рецепт, облюбовала Ваш
И, как позже выяснилось, совершенно НЕ зря Честно признаться, начитавшись отзывов о выпечке с добавлением майонеза немного опасалась, но всё таки любопытство взяло верх (да и майонез этот несчастный уже надо было куда-то пристроить ) Так вот результат очень порадовал! Кексы действительно получились очень нежными, да и приготовила я их буквально за 20-25 минут вместе с выпеканием Единственное, у меня не нашлось дома ни яиц, ни изюма, ни орехов, поэтому они у меня "пустые". Но это им не помешало хорошо подняться, быть вкусными и исчезнуть за 2 дня (это при том, что мы ели эти кексы только вдвоём с мужем и ни с кем не делились!) Фото (не такая красота как у Вас, конечно ) прилагаю Огромное спасибо за такой чудесный рецепт!
P.S. На фото может показаться, будто кексы опали, но на самом деле у меня просто старая газовая духовка, и те кексы (либо их сторона), которые ближе к дверце, поднимаются хуже, но в разрезе видно, что они хорошо пропекаются и имеют воздушную текстуру
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook