Голубцы быстрого приготовления.
- 26 апреля 2010, 21:11
- 45245
Мини-голубцы
Ингредиенты для «Мини-голубцы»:
- Капуста белокочанная / Капустa (5-6 листиков) — 1 вилок
- Фарш мясной (любой) — 200 г
- Рис — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Сливки — 100 мл
- Сыр твердый (любой) — 25 г
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1210.2 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
116.5 г |
Порции | |||
ккал 302.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 29.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 59.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Мини-голубцы»:
-
Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем в холодную, обсушить на бумажных салфетках.
-
Начинка: фарш, рис отваренный до полуготовности.
Лук и морковь смолоть, добавить в фарш, соль, перец по вкусу.
Всё перемешать.
На краешек листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.
-
На мелкой тёрке натереть 1-2 ложки любого сыра.
-
Добавить 2-3 ложки сливок.
-
Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы)
-
Закрыть пищевой плёнкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт
-
Перевернуть на тарелку, полить соусом.
Соус: сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
170 месяцев назад lolo1313 #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Elvyrka #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Varja #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад OLGA_BOSS #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Olga NNN #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Виктория09 deleted #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад dementia #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Osanna #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад ирина66 #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад леди феникс #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Elvyrka #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад strekoza 63 #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад Мусита #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
170 месяцев назад larik_malasha # (модератор)
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Молчунья #
170 месяцев назад Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Leena #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Лисенок #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года SlyuTa #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года m_Olesia #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года terry-68 #
26 апреля 2010 года Nina60 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: