• 27 апреля 2010, 20:40
  • 32557

Блины на кефире

Рецепт: Блины на кефире

И снова блины... Ну, любим мы их, что поделать ))) Если на сайте есть такой рецепт, то удалю, просмотреть все - нет сил... Блины получаются не тонкие, но очень нежные на вкус... Мне очень нравятся ))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины на кефире»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2093.1 ккал
белки
69.2 г
жиры
47.3 г
углеводы
348.2 г
100 г блюда
ккал
203.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
4.6 г
углеводы
33.8 г


Рецепт «Блины на кефире»:

Яйца взбить с сахаром и солью.
Влить кефир, добавить соду - размешать.
Всыпать муку, хорошо перемешать. Добавить растительное масло, снова перемешать и дать постоять минут 15 -20 (чтобы блинчики были более ажурными)
Выпекать на разогретой сковороде, смазав растительным маслом..
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины на кефире
Описание: И снова блины... Ну, любим мы их, что поделать ))) Если на сайте есть такой рецепт, то удалю, просмотреть все - нет сил... Блины получаются не тонкие, но очень нежные на вкус... Мне очень нравятся ))


Фотографии «Блины на кефире» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Первый раз делала блины на кефире. Получились нежные, вкусные и сытные блины Всем очень понравились
Очень вкусные блинчики! Мягкие,нежные,эластичные,переворачивались прекрасно.У меня пол.нормы.Спасибо большое за замечательный,простой рецепт вкусных блинчиков. 👍
Это первые блины на кефире, которые у меня не рвались. Я просто в восторге. Вкус прекрасный. С удовольствием теперь буду пользоваться этим рецептом. Спасибо
У меня пошла вторая волна масленицы. И снова пеку блины. Ох и вкусные же получились: сытные нежные воздушные! Чудесные блины!!! В Золотую коллекцию!!!
Оленька роскошные блинчики у тебя
Танюша, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Вот любишь ты блины, Оленька !
Да сама в шоке, прорвало! Спасибо, Аллочка, за приятные слова!
Ответ для акчуч
Оленька, я к тебе на летнюю Масленицу! очень уж аппетитно у тебя!
Оленька, спасибо! Как хорошо сказала! ? правда летняя масленица получается! Угощайся, дорогая! Что-то меня и правда, прям так и тянет к выпечке блинов!
Ну а почему бы и не напечь вкусных блинков?
Ответ для акчуч
Ольга,красивые блины! Так по солнышку соскучилась,что свои стала готовить на сковороде.
Аля, спасибо большое. Пеки с удовольствием!
Ответ для акчуч
Олечка, как вкусно !!! Шикарные блины !!!
Спасибо, Галочка! Это ты меня раздразнила!
Я сама дня три блины пекла, соскучились !!!
Ответ для акчуч
Оленька, красивые какие, румяные блины!
Спасибо, ?ришка! Блины такие вкусные! Эх, как бы еще удержаться от поедания!
Ответ для акчуч
Оленька! Восхитительно приготовлено
Светочка, большое спасибо!
Вкусные блины, нежные , дырчатые , легко переворачивались !!! Подавала с яблочным джемом, вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!!
Галочка, здесь слова излишни. Вкуснотища!!!! Скажи, получились тоненькие или толстенькие блины?
Олечка, блины получаются средней толщины, на срезе видно, но эластичные, легко начинку заворачивать !!!Спасибо, что оценила, мне приятно !!!
Поняла! Рецепт в КК.
Ответ для felix032
Блины - это всегда вкусно и сытно ! В семье - сладкоежки .
Аллочка, ты права !!! Мои мужчины любят такие вкусняшки !!!
Ответ для felix032
Какие славные блины получились,вкуснятина!
А я на кефире и ни пекла как-то..надо догонять!
?нночка, рецепт простой и блины получаются вкусные , попробуй , испеки на кефире, должны понравится !!!
Обязательно!Спасибо и хороших выходных!
Ответ для felix032
Галочка! Великолепные блины! Очень вкусные и аппетитные!
Юлечка, спасибо огромное за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, какая вкуснотища! Отменные блины! Ммммм.....!
Спасибо, Олечка,за похвалу и адресок !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарные блинчики, да ещё и с джемом!
Жанночка, спасибо огромное за теплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Замечательное и очень аппетитное фото, Галочка
Галочка, спасибо огромное , что заглянула ко мне и похвалила !!! Очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галина! Прекрасный результат
Светочка, благодарю за внимание и отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, Какие блины Аппетитные!!! просто Суперрр!!!
Танечка, спасибо огромное за высокую оценку !!!

Так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка как же вкусно у тебя,да еще с яблочным джемом МММ.........М
Танечка, спасибо большое за похвалу и внимание !!!
Великолепные блины! Нежные, мягкие, эластичные! Даже на следующий день они не потеряли своей привлекательности! Кто со сметаной, кто с джемом уплетали с большим удовольствием! Спасибо большое за рецепт!
Олечка! Какие аппетитные блины у тебя!!!
Спасибо большое,Юлечка! Я старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, аппетитные блинчики!!!
Жанночка, спасибо большое пребольшое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, и я на блинчик прибежала, надеюсь ещё осталось .
Нелли, я тебе очень рада! Для любимых поварят всегда есть угощение! Спасибо большое, что заглянула ко мне на огонек!
Спасибо Олечка , очень вкусно
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Бесподобное исполнение рецепта! Блины шикарные! Спасибо за адресок!
Наташенька, спасибо огромное за похвалу и оценку! Рада , что отчетик мой пригодился!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Как же вкусно у тебя
Спасибо большое ,Светочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же хороши блиночки,да с джемом
Танечка, спасибо, дорогая! Очень вкусненько полакомились!
Ответ для Покусаева Ольга
Оййй, сестренка, так блинов захотелось !!! Угостишь ?!!!
Галочка, душа моя, с большим удовольствием угощу! Спасибо тебе огромное, что заглянула ко мне на блинчики!
Спасибо за угощение, очень вкусно !!!
Ответ для Покусаева Ольга
Ах какая красота, соблазнительность просто зашкаливает!!!
Олюшка, спасибо большое за похвалу, милая!
Ответ для Покусаева Ольга
Пухленькие блинчики, Олечка!
Аллочка, спасибо за похвалу, душа моя!
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарнейшие блины, Олечка!!! Восхитительное фото!!!
Танюшечка, спасибо много раз за неизменное внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Ох, какие блины! Оленька, ну ооочень аппетитные!
Огромнейшее спасибо тебе за похвалу,милая Светочка! Я старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарные блины,Олюшка!
Инночка, спасибо большое! Мне приятно твое внимание!
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Рецепт замечательный очень выручает и лёгок в исполнении, особенно когда пакет кефира заболтался в холодильнике блинчики вкусные, всегда быстро съедаются, спасибо!
Прекрасно получилось, спасибо за рецепт
Второй раз в жизни пек блины полностью самостоятельно. И ведь получились! И вкусные и переварачивались легко! И первый комом не был... Жена очень оценила, обычно сама делает, и тем более сегодня 7е марта... Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Прекрасные блинчики , я тоже на кефире делаю, моим мужичкам такие больше нравятся . А вы молодец, жену балуете
Ответ для Сергей Меньшиков
Вы- молодец! Блины на кефире как раз иногда имеют привычку прилипать , судя по комментариям ( со мной не связывались, правда )!
Супер рецепт! Блинчики от сковородки отлетают , переворачивались отлично, очень вкусные (по сладости хоть с вареньем, хоть с мясом) добавила немного молока, все любят тонкие, получились средние не паутинки и не оладушки. Спасибо за рецепт 5 баллов
Пеку такие блины давно и успешно,причем и с яйцами в составе и без них-сегодня к ним готовила соус-помакушку с яйцами,поэтому в тесто добавлять яйца не стала! Главное условие удачных блинов-тесто должно постоять перед выпечкой, а сегодня у меня не было кефира, а блинов очень захотелось, так сделала то,что называется пахта-добавила в чуть теплое молоко лимонный сок и оно свернулось-вот на этой,весьма,кстати ,неприглядной на вид штуковине и испекла- и очень вкусно получилось! Мне эти блинчики нравятся тем, что они дырчатые, мягкие! Пекутся,правда ,дольше,чем блинчики на молоке!
Таня! Всегда с интересом читаю твои комментарии - в них есть полезная информация! И не только для начинающих пригодится твоя наука, но и для поварят со стажем, думаю, тоже. Умничка! Спасибо!
Спасибо,Оля!
Ответ для korztat
Танечка, спасибо за подробные комментарии и вкусный отчёт
Спасибо,Юля!
Ответ для korztat
Так, наконец-то я добралась до твоих блинов, Таня! А что, только два? А может этих красавчиков вовсе уже не осталось?
Конечно,не осталось! Их и было немного,а два сюда сунула, чтобы соус показать, на двух тарелках под лампой фото сделать не получилось-слишком далеко выходит и слишком темно,вот в чем вопрос!
Да, кто не успел, тот опоздал!
Ответ для korztat
Очень симпатичные блинчики получились на неприглядной штуковине
Штуковина оказалась как раз вполне пригодной- я о ней давным-давно читала и все никак не решалась, а сегодня все сошлось-блинов захотелось, кефир литровый покупать из-за стакана- никак не хотелось, вот и попробовала сделать эту пахту,буду теперь знать,когда нужен кефир ,а его нет-что делать,молоко-то у меня,как правило,немного и в морозилке на всякий пожарный имеется!
Буду теперь знать, что делать, когда требуется кефир !
ВЕк живи,век учись....
Ответ для korztat
Расскажите рецепт вашего соуса-помакушки!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/140309/ здесь есть такой рецепт, там даже несколько вариантов предлагается, на моем фото- с яйцами, сваренными так, чтобы белок был вкрутую уже, а желток- жидкий, то есть белок рубите кусочками, а желток в горячее масло выливаете и хорошо размешиваете в нем!
Очень мягкие блинчики, очень вкусные! Но налила на 100 мл кефира больше, получились средней толщины)))
Спасибо за отзыв! Можно добавить 100 мл молока, тогда будут тоньше )
Вчера пекла эти блины. Только кефира брала 3 стакана 1,5%. Жарила на 18-см сковороде, наливала 2 пластиковых больших ложки. Жарила на среднем огне. Жарятся правда долговато, но их стоило подождать
Рада, что понравились! Пеку эти блинчики каждые выходные )
Да, блины нежные, если их есть ложкой. Перевернуть невозможно
Попробуйте жарить их на огне больше среднего...Я пеку их очень часто, всегда отлично переворачиваются..И обязательно дайте тесту постоять полчаса
Любимый рецепт нашей семьи Всегда вкусные и удачные
И в нашей семье это любимый рецепт!!
Прекрасный рецепт! Спасибо большое
И Вам спасибо за отзыв!
совершенно не пожалела, что выбрала этот рецепт - мало того, что просто - еще и очень вкусно - нежные, ажурные.
Готовила с начинкой
Спасибо за отзыв! Приятно, что выбрали этот рецепт!
Восхитительные блины, очень понравились!
Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось! я тоже очень люблю эти блинчики ))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1034 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки