Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
  • 29 апреля 2010, 11:57
  • 21269

Печенье из кукурузной каши с фруктами "Рожа кукурузная"

Рецепт: Печенье из кукурузной каши с фруктами Рожа кукурузная

Такой вариант каши понравится детям и не придется уговаривать съесть ложечку за маму! По консистенции печеньки больше похожи на оладьи, мои печенья-оладьи понравились не только дочке, но и мне с братом. Надеюсь, понравятся и вам!!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье из кукурузной каши с фруктами "Рожа кукурузная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2825.6 ккал
белки
46.5 г
жиры
60.5 г
углеводы
529.1 г
100 г блюда
ккал
314 ккал
белки
5.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
58.8 г


Рецепт «Печенье из кукурузной каши с фруктами "Рожа кукурузная"»:

  • Я варила кукурузную кашу так: промыла 500 гр крупы, залила ее 1500 мл холодной воды, дала закипеть, посолила, убавила огонь, проварила 20 мин., постоянно помешивая,
    затем накрыла полотенцем и оставила но ночь.
    Я варила кашу для двух блюд, поэтому взяла так много крупы.
    На печенье нужно 200 гр крупы и 600 мл воды. Кашу варить до готовности на медленном огне или таким способом, которым варила я.
    Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 700 гр готовой каши.
    Вот такая каша должна получиться.

  • К каше добавляем сахар, сливки, яйцо. Все хорошо перемешиваем и размалываем блендером до более нежного состояния, но это не обязательно, можно оставить и так.
    Затем добавляем муку, еще раз все перемешиваем.

  • Тесто должно получиться как густая каша. Оно должно липнуть к рукам (придется повозиться с кашей-малашей). Работая с тестом, нужно постоянно смачивать руки в воде. Внимание: тесто не должно быть сильно густым, иначе печенье получится "деревянным" или просто развалится.

  • Нарезаем фрукты небольшими кусочками.

  • Смочить руки водой, взять кусочек фрукта и спрятать его в тесто,
    выложить печенье на пергамент, пропитанный растительным маслом, и мокрой рукой слегка разровнять печенье, придав ему аккуратный вид.

  • Выпекать печенье 20 мин. до образования румянца.
    Тем временем растопить шоколад на водяной бане, добавив к нему 2 ст. л. сливок.

  • Готовое печенье вынуть из духовки и дать остыть (в горячем виде оно будет очень мягким, но после остывания станет тверже).
    На остывшем печенье нарисовать шоколадом "Рожу кукурузную".



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из кукурузной каши с фруктами "Рожа кукурузная"
Рецепт: Печенье из кукурузной каши с фруктами Рожа кукурузная

Такой вариант каши понравится детям и не придется уговаривать съесть ложечку за маму! По консистенции печеньки больше похожи на оладьи, мои печенья-оладьи понравились не только дочке, но и мне с братом. Надеюсь, понравятся и вам!!!

Ингредиенты для «Печенье из кукурузной каши с фруктами "Рожа кукурузная"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
интересная идея деткам))
скажите кто готовил сколько яиц надо и вообще не дубовые они получаются?
тесто тяжелое и в середине как будто не пропеклось, хотя снаружи зажарилось хорошо.
прощайте печеньки из КК
Отличное печенье к чаю, но если детям вместо каши, то сахара надо бы меньше.
Здравствуйте! Подскажите, а сколько нужно яиц?
Отличная идея для утилизации каши! Спасибо Вам огромное! Я сейчас засунула все месиво в духовку в виде кекса, жду результата
спасибо ! а какие сливки брали, очень жирные или любые подойдут ?
Подойдут любые, я брала 10%. Спасибо за интерес к рецепту.
Мария, какие симпатичные печенюшки у тебя получились.
Олеся, спасибо за коммент
Мань, а ежели у меня тоже зубы лезут.. Угостишь рожами?? Классно!! Скоро и мне придется изгаляться..
На что только не пойдеш чтобы дитя накормить
А рожу я тебе дам с удовольствием (рожу, а не в рожу)
Не говори.. я этой ночью чуть голос не сорвала - весь репертуар Николаева-Королевой переорала, чтоб доча ротик открыла.. Спасибо!!!
Какая Вы умница!Печенье высший класс!
Спасибо за такой хороший коммент
Веселенькие мордашки!
Спасибо!!!
Не обычно!!!
Спасибо!!!
Спасибо!!!
Хороший рецепт!
Спасибо!!!
Вкусняша!
Ага
Так у вас сегодня кукурузный день.
Дочка запеканку со шкварками и перцем не ест, так что для нее готовлю отдельно [x]12:59 29.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Даже не сомневаюсь
Спасибо!!!
Здоровские!!!! Навее очень вкусные
Вкусно
Конечно,еще бы не понравились! Такие симпатичные мордахи!
Спасибочки
Рожа...
ЗдОрово!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки