Не знаю, так ли это блюдо должно называться, но мы дома так его называем) Это мой дебют, так что прошу сильно не ругаться)) Рецепт очень прост, но получается очень и очень вкусно. Очень хорошо подходит к рису с овощами.
poltavchankaПоваренок 3 уровня
- 30 апреля 2010, 10:33
- 13106
Мясо по-кремлевски
Ингредиенты для «Мясо по-кремлевски»:
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый (большой, если небольшой, то 2 шт.) — 1 шт
- Кефир
- Сметана
- Майонез
- Сыр твердый (можно любой, но лучше всего Российский) — 150 г
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
815.4 ккал |
белки
148.8 г |
жиры
12.7 г |
углеводы
19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Мясо по-кремлевски»:
-
Нарезать филе кусочками
-
нарезать лук
-
Обжарить лук.
Добавить к луку филе. -
Сделать соус. Смешать сметану, кефир и майонез (в рецепте смешиваются в равных пропорциях, но мне нравится, когда кефира немного больше).
Соуса сделать на данное количество продуктов примерно 0,2-0,3 литра.
Добавить соус к филе. Добавить чеснок (кому как нравится, мелкорезанный или выдавить). Соль, перец по вкусу.
-
Тушить (можно 15, но я обычно тушу минут 30).
В самом конце добавить сыр, помешать.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2010 года адреналина #
30 апреля 2010 года Zwezdochkaa #
30 апреля 2010 года poltavchanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: