• 1 мая 2010, 18:26
  • 8953

Салат "Модерн"

Рецепт: Салат "Модерн"

Необычное сочетание продуктов и оформление блюда привлекают не только внимание, но и аппетит! Просто в приготовлении, идея и вариант для следующих изысканий!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Модерн"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Салат "Модерн"»:

Отварить говяжью печень до готовности, охладить и нарезать соломкой

Красный лук нарезать полукольцами и замариновать в яблочном уксусе

Испечь блинчики из яиц: на сухую тефлоновую сковороду вылить слегка взбитое яйцо, быстро обжарить с двух сторон, затем следующее - и так 5 раз.
Блинчики нарезать соломкой

Приготовить соус: огурчики натереть на мелкой терке, добавить сок половинки лимона, майонез, натереть цедру - все перемешать.
На блюдо выложить горками приготовленные ингредиенты, в середину - соус, зеленый горошек.

Салат нравится всем, и хотя печень довольно сложно "замаскировать", в таком салате она просто исчезает!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Модерн"
Описание: Необычное сочетание продуктов и оформление блюда привлекают не только внимание, но и аппетит! Просто в приготовлении, идея и вариант для следующих изысканий!
Тэги: салат.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень шикарно!!!!Вкуснота!!!!
Салат хороший.Иногда делаю его |||ленивый||| вариант....печень также варить , резать, лук простой обжариваю, блинчики из яиц, зубок чеснока, перец, соль да майонез.
Замечательный состав, но вот насчет подачи я не уверена. У меня обычно салаты с печенью отварной пропитываются нормально только на следующий день, а то и позже, если чуть крупнее нарезать. А при такой подаче печень пропитаться не успеет вообще. Я бы все же смешала салат заранее и дала бы печени пропитаться.
Салат забрала. Обязательно попробую.
Вам +++
Красиво,просто и вкусно!
Спасибо, дорогие мои! Я рада, что вам понравилась идея и вкус моего салатика!!! До встречи!!!!
Молодечик! Аппетитно так и ярко
вкусно!
вкусно
Люблю такое.
Классный салат!!
Красиво и вкусно
Нарядный салатик!!! И вкусный!!!
класный салатик
Супер!!!
Шикарный салат +++++
И этот салатик хорош! +
Вкусно и красиво!
Слатик хороший.Но в соусе я не вижу огурцов-совершенно нормальный майонез.
Спасибо за то,что посмотрели на салатик!!! Огурчики маринованные - на мелкой терке - люблю чего-ниб придумать.
Интересный состав!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки