• 2 мая 2010, 19:57
  • 8062

Шампиньоны в лимонном соусе

Рецепт: Шампиньоны в лимонном соусе

После хлопотного, но сытного блюда, предлагаю легкий в приготовлении рецептик :)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Шампиньоны в лимонном соусе»:

Грибы моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде минут 5-7.

Пока варятся грибы, мелко нарезаем лучок и пассеруем его в растительном масле до мягкости.

Выдавливем чеснок и добавляем к луку.

Солим, перчим и наливаем немного сливок.

Трем цедру лимона на мелкой терке, выдавливаем сок и кладем в овощи.

Все перемешать и еще немного пассеровать.
Затем слить воду с шампиньонов и добавить их к заправке в сковородке.
Перемешиваем и даем еще протушиться минуты 3. Все. Готово.

Подавать можно с рисом, например, как у меня. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилось! Обязательно приготовлю. Спасибо!
Симпатичный рецепт!
Надюша, такие рецепты у тебя вкусные, когда же мне их готовить?? И вот еще один заманчивый такой, прям расстройство какое-то. :’(
Lina220678, мне ведь тоже совсем некогда готовить. Вот получается кое-что с частотой раз в неделю И у тебя обязательно появится время
Ну да, на выходные все надежды.
а как рис готовился?
Просто отваривался с добавлением куркумы.
Ненадо их варить.Шампиньоны пригодны в пищу и в сыром виде.Добавить грибы в чесночно-лимонный соус и протушить.И цвет не потеряют,и хрустящими будут
Спасибо за положительный комментарий.
Ненадо их варить.Шампиньоны пригодны в пищу и в сыром виде.Добавить грибы в чесночно-лимонный соус и протушить.И цвет не потеряют,и хрустящими будут

Согласна!
Очень симпатично! Шампиньоны очень люблю. А подача великолепная! Спасибо, что поделились.
Грибочки!.. И с лимончиком!
Это что-то необыкновенное и безумно аппетитное!
Бум пробовать!
Хороший рецепт.Похожее готовлю.Пикантная нотка от цедры,очень вкусно!Спасибо!
Вкусные грибочки!Супер!
Спасибо!
Отличный рецептик!
Спасибо!
Замечательные грибочки!!
Спасибо!
Вкусно.
Должно быть очень вкусно!
грибочки объеденье!!!еще один вариантик в мою коллекцию.
Прелесть какая
Спасибо!
грибочки оч аппетитные! делитесь +++++++++
с удовольствием!
вкусно
Надюша! Мысли спутались, слюньки рот наполнили, а животик заурчал! Как всегда одни++++++
Спасибо!
И мы попробуем.Спасибо!
на здоровье!
Надя,вкусно очень +++++
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки