• 22 апреля 2008, 21:08
  • 33196

Малосольные огурцы

Рецепт: Малосольные огурцы

Очень люблю такие огурчики, с мясом или молодой картошкой.

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Малосольные огурцы»:

Время приготовления:



Рецепт «Малосольные огурцы»:

Так как у нас нет листьев смородины, ореха, огурцы делаю так:
Беру огурцы, мою, отрезаю корешки, в середине делаю разрез сантиметра 2 -3, смотря какой огурец.
И плотно складываю в кастрюлю, посыпаю семенами горчицы, кориандра, горошком перца, мелко нарезанным укропом и чесноком.
Заливаю рассолом.
Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, дать немного остыть и залить огурцы, накрыть крышкой и дать настояться 5 часиков.
Я делаю с вечера, наутро готово.
Потом перекладываю в банку и заливаю тем же рассолом.
Приятного аппетита!
Иногда режу в тарелку и поливаю растительным маслом с укропом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные огурцы
Описание: Очень люблю такие огурчики, с мясом или молодой картошкой.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Замечательные огурчики получились! Большое спасибо за рецепт!!!
Вчера сделала, сегодня пробуем-спасибо, очень даже неплохо!!!
nezachto.
РЕЦЕПТ
малосольные огурцы
1-2кг огурцов,маленькие или какие есть
рассол:
на 1л воды 1ст.л соли,1ч.л сахара.
семена горчицы,кориандра,перец горошком
чеснок по вкусу.
зелень укропа.
Така вкусняшка получилась. А аромат........... ням-ням Спасибо!
очень рада что вам понравились
Только что сделала, завтра буду пробовать вкусняшку Я от себя добавила приправку для маринования огурцов от "Galeo", там всякие корешки и травки :lol:
у нас такой нет,приправы
а ЕЩЁ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЛИСТЬЯ ХРЕНА
ОТ НИХ ОНИ ХРУСТЯТ
можно,если б они были.
какой хороший рецептик) сейчас как раз огурчики пошли 8)
вот и хорошо!
Скажите,а какие пропорции ( соль,сахар вода?)
там же написано.
извините,не увидила сразу.
я сама испугалась,думала что не написала.
Скоро и воспользуюсь рецептом! Огурчики малосольные просто обожаю
да ктож их не любит,то.
Огурчики прелесть! Из тепличных тоже делаю свежепросольные, конечно вкус еще не тот, но все же можно поесть.
спасибо.
Малосольные огурчики...ням-ням,будем ждать лета ,+
а почему не сейчас,мы летом свежие будем кушать.
Сейчас огурцы не вкусные,летом свои на даче будут,вот и сделаю.
хорошо когда дача есть.
Да,на даче все овощи выращиваю,натур продукт.
Хороши огурчики!
спасибо!
Нда....Вкуснота!
знаем.
А девушка все издевается...Я такое тоже люблю,но сейчас огурцы тепличные,это не то.
ну чтож поделаеш!
И я люблю малосольные огурчики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки