Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
  • 3 мая 2010, 23:02
  • 25297

Медовый торт с персиками

Рецепт: Медовый торт с персиками

Уже года два это любимый торт моего сына. Делается очень быстро и легко. Для работающих мамочек - просто находка. Так сказать, повседневный вариант к чаю. А на праздник можно необычно оформить. Интересно? Заходите, расскажу как.

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Медовый торт с персиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4770.9 ккал
белки
59.3 г
жиры
234.6 г
углеводы
610.3 г
Порции
ккал
477.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
23.5 г
углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
369.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
18.2 г
углеводы
47.3 г


Рецепт «Медовый торт с персиками»:

Включаем духовку на 180 градусов и пока она разогревается, делаем тесто.
Яйца взбиваем с сахаром

Затем добавляем мед, размягченное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Все взбиваем до однородности

Противень застилаем бумагой для выпечки. Смазывать ничем не надо.
Выкладываем тесто и разравниваем ложкой на весь противень. На мелкие неровности внимания не обращаем, тесто все равно при выпечке слегка "расплывается"

Выпекаем 20 минут, достаем, обрезаем по краю 1-1,5 см (эти корочки пойдут на крошку) и разрезаем корж на 2 половинки

Да, забыла. Пока печется корж, мелко нарезаем персики. Из 8-ми половинок, которые в банке, 2 штуки мой ребенок обычно сразу съедает. На тортик остается 6 половинок. Сироп из банки не выливаем, он нам понадобится для пропитки коржей

Снимаем пергамент, пока коржи горячие. Отходит очень хорошо.
Корочки откладываем в сторону, пусть остывают.
А коржи, пока теплые, протыкаем вилкой и пропитываем сиропом от персиков (6-7 столовых ложек на каждый корж)

Готовим крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой

Пока готовили крем, наши коржи остыли.
Смазываем кремом первый корж и выкладываем персики

Кладем сверху второй корж и смазываем весь торт кремом

Корочки измельчаем в блендере и посыпаем торт

А на праздник я делала торт "Футбол". 2 нормы продуктов, сразу на 2-х противнях пекла коржи (у меня электрическая духовка с конвекцией). От каждого коржа отрезала по 1/3 и из этих 2-х кусочков составляла средний корж. А нижний и верхний были целыми.
Крем тот же, взбитые сливки. Только на нижний корж выкладывала бананы, на средний - персики. Верхний - тонко нарезанные киви, покрытые желе. Разметка из взбитых сливок, ворота и фигурки взяла из игрушек ребенка (предварительно, конечно все вымыть и высушить!) Если верхний слой будете украшать фруктами, не надо отрезать кромку для крошек!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый торт с персиками
Рецепт: Медовый торт с персиками

Уже года два это любимый торт моего сына. Делается очень быстро и легко. Для работающих мамочек - просто находка. Так сказать, повседневный вариант к чаю. А на праздник можно необычно оформить. Интересно? Заходите, расскажу как.

Ингредиенты для «Медовый торт с персиками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный тортик получился,но я вместо масла растопила маргарин и потом перемешала с мёдом,тесто вышло воздушное, как пух,а в крем еще добавила 250 г мягкого творога,персики заменила на консервированные груши,ну как говорится ,что имели.... .Чувствую скоро от него останутся пару крошек .СПАСИБО Очень вкусно
Даже не знаю как вас благодарить, этот торт-точно мечта моей мамы!
очень очень вкусный тортик. Все были в восторге))
не прошло и года, как я наконец-то приготовила этот замечательный торт. Очень вкусно, нам всем понравилось. Спасибо!
фотку тоже выкладываю, только фотографировать красиво я так и не научилась. Но это ведь не главное, главное торт хорошо получился [x]23:13 25.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо)
испеку и отпишусь
а мед растапливать не нужно?
приготовлю маме ко дню рождения. после учебы как раз времени не много
Нет, не нужно. Я и с жидким медом делала, и с густым. Муки чуть меньше положите и все. Удачи!
аромат потрясающий. все, а в том числе и я, были в восторге)

отдаю заслуженный плюсик
И мне понравился...Просто и со вкусом..Оформление на любой вкус..Спасибо++++
Отличный торт!
Спасибо
суууууупер
Рецепт - просто суперский!
Огромное Вам за него спасибо!!
Спасибо. Очень рада, что вам понравился рецепт
нежный тортик +++++
Спасибо
Замечательный тортик!Быстро,вкусно,доступно-в плане всегда всё под руками.Спасибо за рецепт,с удовольствием забрала в КК
На здоровье. Угощайтесь
Спасибо, забрала
Спасибо! Тортик замечательный! И как раз повод есть,сыну 16лет буду печь.Вот только буду думать как баскетбольную площадку сделать.
Удачи!
здорово!!!!
Спасибо
Очень классно!
Спасибо
Спасибо, будем пробовать!
На здоровье
вкусно
Обожаю не сладкие торты! У меня есть баночка персиков!!! Я сделаю сегодня же!! Спасибо! о впечатлении завтра!
Пробуйте на здоровье. Очень вкусный тортик, надеюсь и вам тоже понравится
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Теплый салат с баклажанами и сыром
Теплый салат с баклажанами и сыром
Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки