• 3 мая 2010, 23:04
  • 88813

Шоколадный пирог из кока-колы

Рецепт: Шоколадный пирог из кока-колы

Отличный пирог для любителей шоколадной выпечки. Противникам колы рекомендуется воздержаться от просмотра.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог из кока-колы»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2472.3 ккал
белки
47.6 г
жиры
108.3 г
углеводы
330.8 г
100 г блюда
ккал
353.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
15.5 г
углеводы
47.3 г


Рецепт «Шоколадный пирог из кока-колы»:

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао.

Добавить яйца.

Затем влить растопленное сливочное масло.

Ну и наконец, "гвоздь программы" - наш напиток!

Все перемешать, вылить в форму для выпечки (форма около 22 см), накрытую бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 180 градусов (духовку предварительно нагреть) до сухой спички.

Пирог откладываем в сторону для остывания.

В это время делаем глазурь: смешать какао, сахарную пудру и колу. Хорошенько размешать.

Все! Глазурь варить не надо!

Сделать насечки на пироге, залить верх торта глазурью. Таким образом торт пропитается глазурью.
Торт получился влажным, очень нежным и не приторно шоколадным.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог из кока-колы
Описание: Отличный пирог для любителей шоколадной выпечки. Противникам колы рекомендуется воздержаться от просмотра.


Фотографии «Шоколадный пирог из кока-колы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Сегодня делала второй раз. Первый раз пекла пирог, но он получился очень нежным+ещё и пропитка. Сегодня пекла кексами, немножко уменьшила количество разрыхлителя- то что нужно. А запах!!!!! Остынут- посыплю сахарной пудрой, а в дальнейшем ещё буду в тесто добавлять изюм. Спасибо за рецепт
спасибо большое за аппетитный фото-отчет
Лариса, опять пекла сегодня Ваш пирог. Он у нас теперь в любимчиках! Еще раз Вам спасибо за рецепт!!!
Я очень рада спасибо большое за комментарий
Конфисковала у сына начатую бутылку Пепси. Фото, конечно, домашнее, но кекс, девчонки, супер!!! Форма у меня достаточно большая, но кекс всё равно хорошо поднялся. Тесто очень воздушное, не сухое. Глазурь нежная, сверху я ещё посыпала кокосовой стружкой. Очень понравилось тесто - если испечь две пышки, промазать кремом, будет быстрый и вкусный тортик! Перепишу в свою заветную кулинарную тетрадочку. Девчонки, рекомендую!!! А автору огромное спасибо за рецепт!!!
какая красота у вас получилась! Огромное спасибо за такой аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно!
Пожалуй моя тоже) Отличный пирог, делала несколько раз. Хочу попробовать сделать тортик, прослоив сгущенкой с орехами.
думаю, что должно хорошо получиться Спасибо большое за комментарий
Моя психика травмирована.. Пожалуй, муж станет полюбливать меня пуще прежнего - так вкусно и так быстро я еще не ваяла.. Удачно, что в доме оказалась бутылка колы. Низкий вам поклон, талантливый автор!!!
я очень рада, что вам понравилось Спасибо за комментарий!
Спасибо,очень вкусный пирог! Сегодня сделала и уже все съели! Вот,думаю,что если удвоить ингредиенты, пропечется?
просто нужно печь подольше. Спасибо
Ответ для viora2007
Спасибо обязательно попробую!
Точно такой же рецепт уже есть на этом сайте. Сразу хочу заметить, что он, в отличие от Вашего, не вызвал ни недоумений, ни споров, просто отмечен хорошими отзывами. Там, правда, было отмечено автором, что не рекомендуется использовать колу диетическую, потому что пирог с такой колой не запекается, жидкий и всё. Я испекла кекс (торт, пирог - как угодно) и мне очень понравилось, мои смели его в одночасье. Того автора я уже не найду, поэтому благодарю за рецепт и его, и Вас.
рецепт того автора есть в вариантах
Отличный кексик. Кола у меня была подвыдохшаяся, вкус ее почти не чувствовался, но такой мягкий, воздушный, шоколадный... Спасибо!
на здоровье
А если форма силиконовая, все равно бумагой пекарской выстилать? Рецептик забрала в к.к., обязательно сделаю. Но когда это будет...... А вам респект и уважуха, ваши рецепты у меня в к.к. в достаточном количестве!
спасибо. Попробуйе без бумаги, если форма хорошая
Обязательно попробую и отпишусь.
наверное, лучший из подобных ему. очень вкусный, нежный корж, легко слышимый запах колы, чудесная глянцевая наивкуснющая корочка....ммм
Рецепт очень интересный, молодой человек обожает Колу..
Лариса, вопрос от начинающего кулинара-какого размера и где вы делаете насечки, чтобы пирог хорошо пропитался?
в любом месте на пироге ножом делаются насечки.
к предыдущему комментарию, добавляю фото
спасибо огромное
Обалденный пирожок
а можно не класть разрыхлитель теста
он тут нужен. Если что, возьмите соду вместе разрыхлителя, но берите соды в 2 раза меньше, чем указано разрыхлителя в рецепте
офигенный пирог, сделала правда в виде кексиков) спасибо
В состав Кока-колы входит аспартам (Е-951), это синтетический заменитель сахара. При нагревании до +30°С аспартам распадается с образованием формальдегида (канцероген класса А) и высокотоксичного метанола.
Неужели вам не дорого ваше здоровье и здоровье вашей семьи?
спасибо за науку!
Ответ для Добрая Ежиха
Не вводите народ в заблуждение. В состав кока-колы не входит аспартам - читайте состав на этикетке, и вообще этот компонент запрещен на территории России. В кока-коле вредных веществ не больше, чем в любой другой газировке (например, во всеми любимых "Буратино" и "Крем-соде"): сахар, ортофосфорная кислота, ароматизатор.
В состав Кока-колы лайт аспартам входит. И он не запрещен, наоборот, сходите в аптеку и посмотрите: почти все подсластители для диабетиков - на его основе, что гораздо здоровее, чем альтернатива - на сахарине.
Вот такой он у меня!В следующий раз орещки еще добавлю!
Лариса,спасибо за пирог-очень вкусно получилось,в самом пироге кока-кола не чувствуется,зато глазурь такая пикантненькая,мне понравилось!
как же я рада!!! здорово!!!
Попробовала этот рецепт и влюбилась.Какая ВКУСНЯШКА!!!Не много ингредиентов и легко готовиться.Раньше у меня не получались кексы,столько продуктов перевела,а этот получился с первого раза.Спасибо larik malasha
я очень рада, что вам понравилось! очень приятно!!!!
Ларик, привет! Конечно, это не самый полезный напиток, тем более, что готовила я пирог под звуки передачи о вреде газировки, но все же иногда можно позволить. Получился мягкий и вкусный кексик, но вкуса колы не чувствуется И я еще сверху растопленным шоколадом полила! Спасибо тебе!
Машуля, спасибо за фотку! Он у тебя с таким красивым цветом получился, не совсем черный, как у меня! Я изредка газировкой балуюсь, иногда можно! От одного раза не помрем!
Ага, светловатый слегка получился, хотя я шоколад растопленный вместо какао добавила. Мне пепси на вкус нравится, иногда покупаю. но если пить хочу - то только вода негазированная
так и надо, если жажда, надо пить простую воду, ни в коем случае - газировку! И еще, если пить недостаточно воды, то может болеть голова из-за нехватки воды!
Я-ужасный водохлеб, очень много пью и ем, всегда запивая. Дома стоит фильтр с водой и постоянно его опустошаю. Папа всегда удивляется и говорит - "что ты сырую воду пьешь, налей вон компота или сока", а я только водой напиваюсь. Соки, газировки не особо люблю, после них только больше пить хочется
да-да, это правда! Да и в газировках лишний сахар, который и не нужен нашему организму!
Конечно! Помню в детстве столько выпили этой газировки - родители ругались, а мы с братом все равно тайком покупали и пили А сейчас почти не пью, очень редко, даже минералку газированную не могу. Хотя мне нравится вкус пепси, пью именно из-за вкус, найти бы ему замену
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки