• 5 мая 2010, 23:27
  • 15212

Закуска "Оранжевое чудо"

Рецепт: Закуска "Оранжевое чудо"

На первый взгляд может показаться, что это морковь по-корейски. На самом деле похоже только внешне. Рецепт совершенно другой. Гораздо проще, а получается нисколько не хуже. Очень вкусная вещь. Ингредиенты можно варьировать. Я готовила это блюдо с куриным филе, со свининой и даже с кальмарами. Все три варианта очень хороши. Мнения в семье разделились: мне больше всего нравится с курицей, дочке - с кальмарами, а мужу и сыну нравятся все три варианта!!!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска "Оранжевое чудо"»:



Рецепт «Закуска "Оранжевое чудо"»:

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Присолить и отставить.

Приготовить остальные продукты. Лук и чеснок очистить.

Лук нарезать полу- или четвертькольцами и обжарить в растительном масле до красивого золотистого цвета. Выложить лук в мисочку.

Мясо нарезать тонкими полосками.

Обжарить мясо в оставшемся от лука растительном масле до подрумянивания и полной готовности. Если решите делать с кальмарами, то не более 5 минут.

Добавить мясо и лук к моркови. Перемешать.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, красный перец по вкусу и соевый соус.

Заправить растительным маслом и все очень тщательно перемешать, чтобы мясо, лук и чеснок равномерно распределились в моркови.
Переложить салат в кастрюлю и поставить в холодильник.

Чем дольше закуска стоит, тем вкуснее делается. Можно есть целую неделю и не надоест.
По мере надобности доставать из холодильника требуемое количество.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Оранжевое чудо"
Описание: На первый взгляд может показаться, что это морковь по-корейски. На самом деле похоже только внешне. Рецепт совершенно другой. Гораздо проще, а получается нисколько не хуже. Очень вкусная вещь. Ингредиенты можно варьировать. Я готовила это блюдо с куриным филе, со свининой и даже с кальмарами. Все три варианта очень хороши. Мнения в семье разделились: мне больше всего нравится с курицей, дочке - с кальмарами, а мужу и сыну нравятся все три варианта!!!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненько
Да, очень!
Вкусно и ярко!!!
Спасибо большое!!!
Получился красивый, вкусный и сытный салат! Спасибо за рецепт!
На здоровье!!! А вам спасибо за фото! Очень радуюсь, когда у поварят получаются блюда по моим рецептам!!![x]10:37 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Закуска отличная!!!
Замечательная!!!
Да уж, закуска чудо.
Спасибо!
ЭТО ТО ЧТО МНЕ НУЖНО!
СКОРО ЛЕТО И БУДУ ЧАСТО УЕЗЖАТЬ К МАМЕ В ДЕРЕВНЮ
С ДОЧКОЙ,И МУЖА ВСЕГДА ОСТВЛЯЮ ОДНОГО С ЗАГОТОВКАМИ,
И КАК РАЗ С МОРКОВКОЙ ОН НЕ ЗАСКУЧАЕТ!
СПАСИБО ВАМ! [x]18:04 07.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье!!! Думаю, что муж будет доволен.
Рецептик,супер!!!
То что нужно для любителей остренькой морковки, то есть для меня
Вкусно!
пошла готовить
Замечательная закусочка!!!!
И я забираю к себе в КК!Замечательно!!!
Хороша закусочка!
Вкусно!
спасибо большое, обязательно попробую приготовить
Забираю к себе в КК, спасибо!
полезное чудо +++++
Классно то как
это что-то новенькое, забрала обязательно сделаю, потому, что заинтеревовал рецепт очень, т.к. можно менять мясо СПАСИБО!!!! ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО
И вам спасибо!!!
примерно такое я делаю дома вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 291 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки