Немного измененный рецепт запеченного картофеля из журнала "Школа Гастронома". Муж сказал, что вкуснее картошки он не ел! Ну, это высшая похвала! А какой аромат витал... ммм... Такой вариант можно приготовить и на пикнике в фольге.
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 6 мая 2010, 2:45
- 177516
Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином
Ингредиенты для «Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином»:
- Соль (крупная) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Картофель — 800 г
- Перец черный (молотый)
- Приправа ("Прованские травы")
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.6 ккал |
белки
20.6 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
178.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином»:
-
Чеснок очистить, мелко порубить.
Розмарин разобрать на листочки. -
Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
-
Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.
-
Духовку разогреть до 200 град.
Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись.
На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.
Очень вкусно и ароматно! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2023 года акчуч #
29 августа 2018 года genkuzn2 #
13 января 2018 года respekt #
24 апреля 2017 года Сурик #
24 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2017 года Сурик #
24 апреля 2017 года lelikloves #
24 апреля 2017 года Сурик #
24 апреля 2017 года felix032 #
24 апреля 2017 года Сурик #
29 апреля 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Сурик #
3 июня 2016 года Л-лька2805 #
2 апреля 2016 года alce_loco #
13 февраля 2016 года Oksunchik #
3 февраля 2016 года mariana82 #
8 января 2016 года yuvl #
28 июня 2015 года Elenochka26 #
Очень вкусная картошечка!!!
29 апреля 2015 года zlata bahis #
29 апреля 2015 года zlata bahis #
25 ноября 2014 года aleksandra_kapysh #
2 апреля 2016 года alce_loco #
12 августа 2014 года Rina8091 #
2 апреля 2016 года alce_loco #
3 апреля 2016 года Rina8091 #
24 июля 2014 года ivatanchik #
26 февраля 2014 года Кукл-шка #
13 августа 2013 года Дину #
11 июня 2013 года Rencha1 #
14 апреля 2013 года PhantomIrik #
Во время приготовления ароматы витали, а как же
На всякий случай сообщаю: в мультиварке картофель готовился 45 минут на режиме "Тушение" (параметры взяла из книги рецептов, прилагавшейся к мультиварке)
24 ноября 2012 года nattyi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: