• 6 мая 2010, 15:50
  • 7135

Воздушный торт к чаю

Рецепт: Воздушный торт к чаю

Нашла этот рецепт в своей кулинарной книге и решила испечь быстренький торт к чаю. Вот что получилось..

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Воздушный торт к чаю»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2994.25 ккал
белки
63.375 г
жиры
144.025 г
углеводы
363.25 г
Порции
ккал
299.43 ккал
белки
6.34 г
жиры
14.4 г
углеводы
36.33 г
100 г блюда
ккал
272.2 ккал
белки
5.76 г
жиры
13.09 г
углеводы
33.02 г


Рецепт «Воздушный торт к чаю»:

Осторожно отделить желтки от белков. В желтки всыпать 5 ст. ложек сахара, тщательно растереть, затем добавить 200 г сметаны, все смешать и добавить 5 ст ложек муки и снова все перемешать.

Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя 2-3 ст ложки сахара.

Взбитые белки осторожно смешать с тестом, выкладывая их постепенно, чтобы они распределились равномерно.

Форму с высокими краями смазать растительным маслом, выложить промасляной пекарской бумагой и осторожно выложить тесто. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 мин, затем уменьшить температуру до 160 градусов и продолжать выпекать в течение 25 мин.

Когда начнет отставать от краев - торт готов. Вынимаем из духовки и даем остыть.

Остывший корж разрезаем вдоль на 2 коржа, пропитываем сметанным кремом (сметану взбить с сахаром), верх украшаем кокосовой стружкой. Вот такой он получился в разрезе.

Приятного вам аппетита!!!=)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный торт к чаю
Описание: Нашла этот рецепт в своей кулинарной книге и решила испечь быстренький торт к чаю. Вот что получилось..


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой, да ни чего, я для тебя припасла кусочек!
я знала, я верила и не сомневалась
Ой, Женечка, пропустила я вкусняшку ооочень аппетитно!+++++
да люблю такие рецепты,чтобы по быстрому на ужин сварганить и схомякать.
Легко и просто!!!
Дорогая, приходи... Я еще сделаю... Специально для тебя!!
а мне наверное крошки достались?...
я тожжж хочуууу!
От меня плюсик
Спасибо большое!!!
ах какая вкусняшка
Викуля, угощайся!!!
И быстро и вкусно.
Это точно! Вчера сели и все смели!
быстро и вкусно получился такой яркий, солнечный тортик
вкуснота и красота!
Олечка, спасибо огромное !!!
очень аппетитно!!! мммм, нямка!
Угощайтесь на здоровье!
Очень ярко по летнему
Спасибо большое!!!
вкусненький! я очень люблю стружку кокосовую.
Кушай на здоровье, Ланочка!!!
Спасибо!!!
Умничка
И я токой хочу Пойду и испеку
Конечно испеки, Солнышко!!!
Очень вкусно!!!
Угощайся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки