Праздничное и вкусное блюдо. Очень хорошая закуска.
Валерия81Поваренок 1 уровня
- 6 мая 2010, 20:53
- 9697
Торт "Куриный"
Ингредиенты для «Торт "Куриный"»:
- Филе куриное — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Орех мускатный
- Соль
- Перец черный
- Кубик бульонный (куриный) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Грибы — 500 г
- Майонез — 100 г
- Петрушка
- Сыр колбасный — 200 г
- Паприка сладкая (красная)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2543.3 ккал |
белки
205.1 г |
жиры
144.7 г |
углеводы
94.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Торт "Куриный"»:
Делаем коржи: филе на мясорубку+желток+сливочное масло+молоко+мука+мускатный орех+соль, перец+куриные кубики.
Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
Испечь или пожарить несколько коржей.
Крем: лук, морковь, чеснок, грибы - мелко нарезать и протушить, остудить.
Добавить майонез, соль, перец, зелень петрушки.
Остывшие коржи переложить кремом, обмазать сырным кремом и на ночь в холодильник.
Сырный крем: колбасный сыр натереть+красная паприка, взбить.
Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
Испечь или пожарить несколько коржей.
Крем: лук, морковь, чеснок, грибы - мелко нарезать и протушить, остудить.
Добавить майонез, соль, перец, зелень петрушки.
Остывшие коржи переложить кремом, обмазать сырным кремом и на ночь в холодильник.
Сырный крем: колбасный сыр натереть+красная паприка, взбить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2010 года Виктория09 deleted #
7 мая 2010 года Елена Андреевна #
7 мая 2010 года Анири #
7 мая 2010 года Татушка71 #
а рецепт очень даже неплох...
нечто похожее проделываю с печенью
7 мая 2010 года ирина66 #
7 мая 2010 года svitlana75 #
6 мая 2010 года Tesoro #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: