• 7 мая 2010, 14:20
  • 35673

Лимонные кубики льда

Рецепт: Лимонные кубики льда

Решила поделиться с вами своей придумкой... Может, и пригодится моя идея... Предыстория № 1. Вы же знаете, как магически действует на женщину слово "РАСПРОДАЖА"?! ))) Вооот!.. Иду я, значит, мимо рынка (заметьте, именно мимо!) и тут мне в глаза бросается огромная надпись "РАСПРОДАЖА ЛИМОНОВ". Ага, интересненько... Подхожу, любопытствую. Оказывается, лимоны неплохие и сочные, но вот их вид совсем нетоварный: то кое-где пятнышко, то бок помятый, то есть его нужно срочно... В общем, не удержалась - купила. Думаю: "А! Соображу, куда приспособить!" Предыстория № 2. Не знаю, как в ваших семьях, а у меня у всех терпения не хватает ждать, пока остынет чай. Поэтому у меня всегда полный холодильник кубиков льда. Милое дело: бросил кубик - и чай сразу можно пить! И тут меня осенило: надо из лимонов сделать ледяные кубики!!! Одновременно будем делать 2 дела - и чай охлаждать, и лимончик добавлять!

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Лимонные кубики льда»:

  • Лимон (крупные) — 2 шт
  • Вода (кипяченая холодная, около полчашки)

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
48 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.3 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
16 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
3 г


Рецепт «Лимонные кубики льда»:

Для начала нужно выдавить сок из лимонов. Хотите - воспользуйтесь прессом для цитрусовых. Я же выдавливала сок вручную (а потом процедила через мелкое ситечко). Получилось полчашечки концентрированного сока.
В другую чашку я налила почти столько же (чуть побольше) холодной кипяченой водички.

В стакане смешала сок и воду.
Получился неполный большой стакан.
Попробовала - фи-и-и-и! Как кисло!!! =-O :-D

А дальше взяла я свои любимые формочки из-под конфет (помните, я в них зелень замораживала? ;-) Если не помните, то гляньте здесь - http://www.povarenok .ru/recipes/show/359 08/).
И аккуратно ложечкой налила сок в углубления коробки.
Потом эти формочки отправила в заморозку.

Как только кубики застыли,
я освободила их от формочек и пересыпала в удобную коробочку для хранения
(конечно, не в эту вазочку, она не влазит в мою морозилку! :-D )

И теперь эти кубики - хоть в чай, хоть в кофе, хоть в коктейль!!!
Везде будут кстати!!!


[/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонные кубики льда
Описание: Решила поделиться с вами своей придумкой... Может, и пригодится моя идея... Предыстория № 1. Вы же знаете, как магически действует на женщину слово "РАСПРОДАЖА"?! ))) Вооот!.. Иду я, значит, мимо рынка (заметьте, именно мимо!) и тут мне в глаза бросается огромная надпись "РАСПРОДАЖА ЛИМОНОВ". Ага, интересненько... Подхожу, любопытствую. Оказывается, лимоны неплохие и сочные, но вот их вид совсем нетоварный: то кое-где пятнышко, то бок помятый, то есть его нужно срочно... В общем, не удержалась - купила. Думаю: "А! Соображу, куда приспособить!" Предыстория № 2. Не знаю, как в ваших семьях, а у меня у всех терпения не хватает ждать, пока остынет чай. Поэтому у меня всегда полный холодильник кубиков льда. Милое дело: бросил кубик - и чай сразу можно пить! И тут меня осенило: надо из лимонов сделать ледяные кубики!!! Одновременно будем делать 2 дела - и чай охлаждать, и лимончик добавлять!
Ингредиенты: Лимон, Вода.


Фотографии «Лимонные кубики льда» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо огромное за шикарную идею! Подсказка новичкам - если лимон прогреть в микроволновке - сока выдавливается намного больше
Классная идейка. Я уже так замораживаю пару лет и, знаете, я нашла применение таким лимонным льдинкам не только для чая. Если в жаркий летний денек в блендер налить холодной воды, накидать такого лимонного льда, добавить сахар и мяту (кстати, ее тоже замораживаю таким образом в формочках для льда, предварительно перебивая листья в блендере с водой), то получится отличный, а главное, быстрый полу-лимонад, полу-мохито).
Ах да, забыла! Вот такой кусочек лимонного льда - в бокальчик с мартини....
Это не просто рецепт – это палочка-выручалочка для хозяек. И в чай, и в выпечку, и при приготовлении рыбки (а то я постоянно забывала купить лимон) Вроде элементарный выход из положения, а я бы сама никогда не догадалась . Огромное спасибо за идею.
Как и обещала, приготовила такой лимонный лед. Не такой красивый, как у вас, но все же красивый!!! Теперь у меня всегда под рукой лимонный сок. Кстати, я мякоть после сока тоже добавила. Приятно в чае немножко почувствовать какие-то кусочки!!!
Милые поварята! Я хочу поделиться с вами радостью: теперь у меня есть очень хороший холодильник с морозильной камерой!!! Мечтала об этом (не скажу сколько лет)!!! Естественно, что руки чешутся наполнить его всякими вкусностями, а особенно что-нибудь заморозить. И первое что я сделаю, это вот такие лимонные кубики льда. Купила специально силиконовую формочку для льда в виде сердечек. Спасибо за отличную и простую в исполнении идею!!!
Может уже писали, сейчас можно замораживать в пакетиках для льда! Пакетики уже купила!
Нет! Это что-то невозможное! зашла на сайт и не могу из него выйти второй день! Идея за идеей, как здорово, что вы есть на свете, милые хозяюшки! Всё - коплю денежки и покупаю морозилку! Давно вынашивала эту идею, но не решалась, даже согласна в кредит взять, буду все замораживать подряд. Спасибо Вам, Кофеманка, за лимонные кубики, обожаю лимон в любом виде - и в пирогах, и в чае, и просто
так в сахаре, а теперь и в кубиках Классно!!
Вот это нахооодка! Супер, обязательно сотворю такую чудесину А летом как пригодится в жару в напиточки мммммм....
Классно!
Спасибо за идею
Талантливо, оригинально, творчески! Умница! Надо самой сделать теперь.
И в чай, и в коктейль и ребёнку в водичку летом. Идея великолепная
Чай с лимоном не люблю, но идея ваша просто отличная! Люблю вот кислый борщ и теплый, а муж сладкий и горячий и ваша идея - просто находка! Спасибо!
Замечательная идея!Иду сок жавить )))
Удачи! Надеюсь, эта идея приживется в доме)
Конечно приживется! Я вот еще добавила в каждую ячейку мелисовые верхушки, обалденно получилось!
Спасибочки!!! Очень вовремя я заметила рецепт. Вчера тоже на распродаже купила лимонов...
Тоже любительница покупать на распродаже?)))) Добро пожаловать!)) теперь лимоны точно не пропадут!
За идею с формочками спасибо. Вроде бы элементарное просто, а сама бы не догадалось
И лед необычный. Наверно, можно и из апельсинов сделать?
Конечно! Я из малины готовила - в чай - самое то! И из чего только ни пробовала - отлично выходит!
Ягодный сезон уже прошел...
Как думаете, если развести варенье и заморозить, что получится?
Просто еще ни разу не замораживала фруктовый лед.....
Вот тут не знаю, не пробовала. Но проверить можно - если что, ложки варенья не жалко
на пробу надо сделать
ВОт это голова !!! да Вам надо памятник поставить за такую гениальную идею,а что только одни формочки от конфет стоят Безгранично благодарна и за них и,конечно же,за сами кубики !!!! МОЛОДЧИНА !!!
Спасибо огромное!!!!! Это, и правда, очень удобно! Я в них, этих самых коробках из=под конфет, и зелень замораживаю))))
а я по Вашему примеру уже и зелень заморозила,за что Вам очень благодарна ,теперь вот храню такие формы,как самое дорогое очень удобно
Спасибо Вам огромное!!!
Ответ для Кофеманка
Ой, а не подскажите как?
Давно вынашивала эту идею - заморозить лимонный сок. Но не знала, как лучше - в чистом виде или с водой. Спасибо за подсказку! Наморозила, пользуемся с удовольствием
Спасибо! У нас с Вами желания совпали!
Здорово. За идею и исполнение ++++
Спасибо! Приятно, что нравится!
Спасибо большое, Танечка!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3919 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки